文档介绍：开门七件事
开门七件事:柴米油盐酱醋茶。
食用油是民生撩望的食品,食用油的质量直接影响人们的身体健康。
油是人们生活必不可少之辅食,有些油可以从多方面保护心血管系统,例如橄榄油:能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效,橄榄油还有美容的功效。
(一)
《癌症是怎样练成的》
开门七件事:柴米油盐酱醋茶。
又如花生油:花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。花生油蛋白质含量可高达30%左右,其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。
开门七件事
(二)
《癌症是怎样练成的》
“地沟油”是人们健康的大敌
“地沟油”是人们健康的大敌,尤其是对人们的肠胃健康,长期摄入,人们将出现体重减轻和发育障碍,易患腹泻和肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外,地沟油受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌,在其他部位也可以发生肿瘤,如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。
“地沟油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的68倍。故事中的武大郎就是死于砒霜中霉身亡.
《癌症是怎样练成的》
“地沟油”的原料
1、即下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;
2、是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;
3、是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
《癌症是怎样练成的》
地沟油的制作过程
油料来源——打捞(一)
《癌症是怎样练成的》
地沟油的制作过程
油料来源——打捞(二)
《癌症是怎样练成的》
地沟油的制作过程
油料来源——打捞(三)
《癌症是怎样练成的》
地沟油的制作过程
油料来源——打捞(四)
《癌症是怎样练成的》
地沟油的制作过程
油料来源——来此酒家、餐厅弃物
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