文档介绍：无公害食品南丰蜜桔生产技术规程DB36/T 388—2003
发布单位:江西省质量技术监督局发布时间2003-05-19 实施时间2003-05-19
范围
本规程规定了无公害食品南丰蜜桔生产所要求的果园建立、果园管理、贮藏保鲜等到有关技术。
本规程适用于无公害食品南丰蜜桔的生产。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 10547-1989 柑桔储藏
NY 496-2001 绿色食品肥料使用准则
NY/T 5015-2001 无公害食品柑桔生产技术规程
NY/T 5016-2001 无公害食品柑桔产地环境条件
要求
果园的建立
园地选择与规划
园地选择
气候条件
年平均温度≥18℃,1月平均温度≥5℃,最低温度≥- 7℃,≥10℃的年积温5500℃以上,降雨量1600mm~1800mm,无霜期272d~306d,日照1900h左右。
土壤条件
土壤质地良好,以壤土、粘壤土、沙壤土为好,疏松肥沃,%以上,土层深厚,活土层60%cm以上,地下水位1m以下土壤。~。
土壤质量按照NY/T 5016-2001规定执行。
水质
按照NY 5016-2001规定执行。
大气质量
按照NY 5016-2001规定执行。
园地位置
无公害南丰蜜桔果园,应选择生态条件良好,远离污染源。山坡丘陵地应以20度以下坡地,坡向以南向、东南向,中坡最好。平地和河滩地应位处最大洪水水位以上的地方。
桔园规划
根据地形地势划分小区。
按桔园面积大小,设置主道、干道和支道。主道宽7m,外接公路,内贯全园;干道宽3m~4m,连接主道,通向各小区;支道宽1m,垂直于坡面和小区的短边和每块梯田相连。
灌溉设施:推广使用小型移动式喷灌机,采用提水灌溉或喷灌,经济条件许可的可安装微喷设施,还可采用蓄水池形式蓄水。
排水设施
平地:在桔园四周挖深宽各1m的围沟,园内设深、“十字沟”与围沟相连。河滩地及水田改种的桔园要深沟高畦(墩)种植,降低地下水位。
丘陵坡地:保持“山顶带帽”(涵养林),行间、梯埂生草,在涵养林下方、桔园上方挖一条等高拦水坝,沟深宽各1m,在拦水坝的两端和中部设数条纵向排水沟,纵向排水沟采用每级竹节式的落水坑。
丘陵山地水土保持田间工程
坡度在5度以内,宜采用等高作埂;坡度在6°~15°,宜采用等高撩壕;坡度在16°~20°,宜修筑等高梯田,梯面要求外高内低,外梯壁上加筑高20cm,宽30cm的土埂,起拦水作用。内梯壁下挖排水沟,排水沟内比降为千分之三。梯壁种植百喜草,防止土壤冲刷。
营造防护林
防护林的主林带,应与果园冬季灾害风垂直,主林带种4行~6行树,主林带与桔园应保持8m的距离;副林带由2行~3行树组成。主林带和副林带的内侧挖深、宽各1m的切根沟。主林带每隔300m~400m营造一条。
防护林树种应选择适于当地气候条件的速生、高大、长寿、经济价值高的常绿、针叶和阔叶树种,同时与柑桔无共同病虫害,及不是南丰蜜桔