文档介绍：湖南休闲农业发展战略研究
休闲农业是以农事活动为基础,以农业生产经营为特色,把农业和休闲业结合在一起,利用农业景观和农村自然环境,结合农林牧渔及加工业生产、农业经营活动、农村文化生活等内容,吸引休闲者前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。其特色在于满足人们对自然田野生活的向往性、对自然环境发展和保护认知的教育性、以及对动态生物生态活动和静态农村人文活动的娱乐性,而其目的则在提供经济、社会、休闲、生态、教育、文化传承、美学等功能。随着的不断提高、城乡交通条件的不断改善,人们的休闲度假方式发生了新的转变,休闲农业是体验“农”的氛围,参与“农”的生活,享受“农”的风情,感受“农”的文化,接受“农”的教育为内涵,精心打造原汁原味、返璞归真的大自然产品,营造一种放松自我、无拘无束、无忧无虑、乐在其中的氛围,以找到心灵的归宿,感受到家园的温馨。
2007年中央一号文件再次强调休闲农业是建设现代农业,开发多功能农业,并向农业的广度和深度进军,促进农业结构不断优化升级有效模式。周强省长8月29日在全省市州委书记、市州长会议上讲话指出,要大力发展休闲农业,加快培育现代农业产业体系。休闲农业已成为湖南社会主义新农村建设当中一个崭新的亮点和农村经济的一个新增长点,是农业产业化的重要组成部分。大力发展休闲农业,对促进农村生产发展、提高农民生活水平、树立农村新风尚和新农村建设都有着十分重要的意义。
一、休闲农业在新农村建设中的作用
(一)休闲农业是促进现代农业建设的重要支柱产业。发展休闲农业是农业结构调整升级的重要切入点,它可以有效带动餐饮、住宿、交通、购物、文化等关联行业和产业的发展,促使单一的农村产业结构进行转变。同时,休闲农业的发展还可以促成地方公用基础设施的改造,投资环境、生活环境和人文环境的改善,交通运输能力的提高以及其它服务业的繁荣,从而有力地促进当地的现代农业建设。
(二)发展休闲农业能促使农业和休闲业相结合,创造农村新的经济增长点。就农业而言,发展休闲农业使农业跳出了依靠单一农业生产的圈子,开发了生产过程以及农产品收获前的观赏价值,增加了农产品的经营途径,充分挖掘了农业生产的各个环节在旅游方面的价值;就休闲业而言,休闲农业是休闲业发展到一定规模和阶段所产生的新的一种表现形式,以其融入自然、注重休闲的优势成为一个新型产业,两大产业相互作用,共同促进农村经济的发展。
(三)发展休闲农业是解决当前农村剩余劳动力就业的重要渠道之一。有关资料研究表明,休闲业每增加1个直接就业人员,将间接带动相关行业增加5人就业。据此,发展休闲农业就不失为一条解决当前就业和再就业问题的有效途径,即休闲农业通过餐饮、住宿、交通、购物、文化等相关行业的发展创造出更多的就业机会,在一定程度上缓解了农村劳动力过剩问题。
(四)发展休闲农业有利于加快城乡交流和乡风文明建设。农民具有的勤劳、淳朴、善良的优良传统美德值得发扬光大。但同时不可否认农村经济、文化落后,也有一些不良习惯长期延续下来,如环境卫生差、不文明的用语等依然存在。发展休闲农业,随着城市居民的到来,这些不良习惯会不断改善。为了吸引休闲者,农民必须学会讲究卫生、保持卫生、保持村容、院落整洁。为了使休闲者愉快,必须学会文明用语。随着休闲农业的发展,城乡休闲农业的发展,城乡居民相互交流、学习,吸收对方的优点,城乡差别逐渐缩小,城乡文明共同发展。
二、湖南休闲农业的现状和比较优势
(一)特色明显
湖南省休闲农庄,具有明显的特色,按区位划分,主要有城市郊区型、景区周边型、民俗风情型和基地兼容型;按功能划分主要有观光观赏型、参与体验型、休闲度假型和民俗节庆型。
1、按区位划分,我省休闲农业主要有四种类型:
(1)城市郊区型。城郊经济基础好,空气洁净,交通便利,休闲农业发展的条件得天独厚,目前我省开展农业观光旅游较好的地方主要集中在长沙、株洲、湘潭、岳阳、益阳等地区级城市周边农村。尤其以长沙为最,其周围的休闲农业观光园、特色休闲农家乐等的发展都具有一定的规模,农业观光体验休闲十分红火。
(2)景区周边型。我省现已开辟49个森林公园,拥有张家界、南岳衡山等一大批风景名胜区,还有洞庭湖区、南山牧场等,而这些地区基本上都处于乡村的包围中,是我省休闲观光农业发展最早的地区,这些地区交通便利,经济基础较好,农民的经营意识也较强,这些地区依托景区发展休闲农业较好。
(3)民俗风情型。湖南拥有很多民族风味浓郁、地域特色鲜明的村落、山寨、民居群落,如岳阳张谷英村、永州上甘棠村、湘西凤凰古城、怀化侗文化村、邵阳长安营等,这些地区通过改善公共基础设施建设和环境,组织开展民族风情、文化休闲观光活动,形成具有浓郁特色和吸引力的休闲农业产品,对休闲观光