文档介绍：客房清扫的顺序(1、满足住店客人的需求;2、保证总台的售房3、方便工作调高效率;4、有利于客房设施的维护和保养。)
请即打扫房。挂有:“MAKE UP ROOM”的房间或客人口头上要求打扫的房间,应优先安排清洁整理,满足客人的要求。
总台、房务中心或领班指示打扫的房间。
VIP房间。
退客房。
普通住客房。
空房。
长住房应与客人协调,定时打扫。
客房清扫的基本方法
从上到下从里到外环形清理干湿分开先卧室后卫生间注意墙角
准备工作
1. 清洁用具的准备:
应备有:清洁篮、洗刷用具(面盆刷、马桶刷、牙刷、百洁布、板刷)、橡胶手套、清洁剂、消毒药、抹布等。
抹布的使用要求:
红色(1干1湿)—房间抹尘
橙黄色(1干1湿)—卫生间浴盆
淡黄色(1干1湿)—卫生间面盆
蓝色(1干1湿)—马桶
绿色(1干1湿)—卫生间地面
白色擦杯布—杯具专用
客房卧室清理的十字诀
开:开门、开窗帘、开玻璃窗。
清:清理烟灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)
撤:撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件。如果有客人用过的餐具也一并撤出。
做:做床
擦:擦家具设备及用品,从上到下,从里到外环形擦拭。
查:查看家具用品有无埙坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品。边擦边检查。
添:添加房间客用品、宣传用品及经过洗涤的茶水具。(此项工作后进行卫生间的清理)
吸:地毯吸尘由里向外,同时对清理完毕的卫生间进行吸尘。
关(观):观察房间清洁整理的整体效果;关灯、关门。
登:在服务员工作日报表上做好登记。
卫生间清扫的十字诀
开:开灯、开换气扇。
冲:放冲水马桶,滴入洁厕剂。
收:收走客人用过的毛巾、洗刷用品,以及垃圾。
洗:清洁浴缸、墙面、面盆和马桶。
擦:擦干净卫生间各部位进行消毒。
消:对卫生间各部位进行消毒。
添:添补卫生间的棉织品和消耗用品。
刷:刷洗卫生间的地面。
吸:用吸尘器对地面吸尘。
关(观):观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。将待修项目记下来上报。
STANDARD OPERATION PROCEDURE
工作程序
DEPARTMENT 部门:客房部
JOB TITLE 岗位:宾客服务员
TASK NO 编号:07-01-07
TASKNAME 任务名称:客房门口工作车的摆放标准
EQUIPMENT REQUIRED所需工具:工作车
WHAT TO DO 做什么
HOW TO DO 如何做
WHY 为什么
1、准备工具
2、步骤
3、工作车的摆放标准
-服务车和吸尘器
-将服务车和吸尘器推倒我们将要清洁的房门前;
-发现门上挂有“请即打扫”牌时先清洁此房间;
-VIP房12点前必须做清洁;
-敲门通报前将吸尘器和服务车停放在门旁侧距房门20公分处,不能放在走廊中间;
-确保客用品、布巾处于良好的状态,摆放整齐,干净,不能堆的过高;
-吸尘器随车同行,电线按标准绕在吸尘器上并处于良好的状态;
-确认客人不在房间内,方可将工作车推到房间门前将房门堵住;
-客人在房间内将工作车推至到门前,留20公分空间以便客人进出;
-工作车的正面正对着房门,确保工作车不阻碍其他客人的房门,保证走廊畅通;
保证走廊过道畅通无阻,使客人走道方便,体现对客人的