文档介绍：青霉素发酵仿真实****br/>武汉职业技术学院生物工程学院肖云
青霉素是人类历史上发现的第一种抗生素, 由于其功效显著,因此无论是在生产上还是在应用方面都受到广泛重视。
特别是在生产方面, 因为其既涉及生物的生长, 又涉及化工过程, 生产中既要考虑生物生长的适应性、稳定性和倾向性,又要在生物所能承受同时大力提高产率,因此对于工程学生来说, 青霉素发酵的实****与实践是一次绝佳的工程体验。
前言
关于仿真实****br/>仿真实****是采用计算机多媒体来展示相关工艺的原理、设备结构和工作原理, 采用仿真软件来模拟真实的工艺过程及其控制和操作,因此仿真可以部分替代下厂实****而且还可以让学生了解到一些即使下厂也了解不到的内容。
同时仿真实****是在虚拟环境中进行对于学生来说实****环境是安全的,教学平台是稳定的,学****内容也很有选择性,还能无限次反复,这些都特别适合于学生的实****与实践。
但是需强调的是,仿真实****是以多媒体和数字模型为基础的,是进行了一定的假设和简化的,它和真实的生产有一定的差别,仿真实****中体验的是典型的生产过程和一些典型的工程问题,它不能完全代替下厂实****所以应处理好仿真实****和下厂实****的关系,只有这样才能真正体验到工程学的实质。
学****方法
注意理论联系实践
学会总结,找出“秘籍”:不要只是像玩电子游戏那样去试探。
第一部分背景知识
(一)青霉素发酵工艺
(二) 青霉素提炼工艺
(一)青霉素发酵工艺
冷冻管
斜面母瓶
大米孢子
一级种子罐
二级种子罐
发酵罐
放罐
提炼
菌种介绍界面