食品安全主题班会.ppt

文档介绍：民以食为天
可这天空却乌云密布
俗话说:民以食为天,食以安为先。那么,什么是食品安全?食品安全到底对我们有哪些重要性呢?我们怎么样做到安全饮食呢?
超霸香辣鱼仔检出镉超标
世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物:
油炸食品、腌制类食品、加工类食品、
饼干类食品、汽水可乐类食品、方便类食
品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、冷冻
甜品类食品、烧烤类食品
请问同学们,你们知道哪些问题食品呢?:
三聚氰胺奶粉
地沟油
台湾塑化剂
瘦肉精
苏丹红鸭蛋
孔雀绿鱼虾
甲醛奶糖
带花黄瓜
染色花椒
墨汁石蜡红薯粉
假牛肉
河南南阳毒韭菜
青岛福尔马林浸泡小银鱼
染色馒头
沈阳毒豆芽
海南的毒缸豆
合肥染色蛋糕
北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂
广东中山查获1325公斤“墨汁粉条”
重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕
广州市场现“染色紫菜”
到期面包回炉再造热卖
漂白大米
面粉增白剂
下水道小龙虾
双氧水凤爪
激素染色草莓
麻辣海带丝用苯甲酸防腐
该资料由书利华教育网【理提供
地沟油,不完全是下水道里捞出来的油,那样的油是怎么处理也有难闻味道的。地沟油主要是三部分:第一部分是下水道里漂上来的油,还包括饭店、食堂等剩饭菜等漂上的来的油;第二部分是各类肉食加工的废料和下脚料等熬制的油;第三部分,是饭店、餐馆、早点摊等用了不知道多少遍的油回收。他们把捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”。一些以香、辣、麻,口味重的菜,地沟油是不容易被吃出来。例如
地沟油:
地沟油比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。一旦食用“地沟油”,它会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。
这就是塑化剂
塑化剂