第四章干燥DRY3.ppt

文档介绍：第三节干燥的平衡关系
1. 气体的组成
2. 固体的组成
3. 平衡关系图
4. 几个定义和为什么
平衡水, 自由水等
为什么用X-相对湿度图?
水在气体和固体中组成之间的关系
1. 气体的组成: pw,H….
2. 固体的组成:
X(干基含水量, kg水/kg绝干物料)
w(湿基含水量, kg水/kg湿物料)
p-X图
0
X
p
T
?
四种水
0
X
p
T
Ps
平衡水
自由水
结合水
非结合水
四种水的定义
平衡水: 用此种空气无法再去除的水;
自由水:
非结合水: 机械地附着在物料表面, 产生的蒸汽压与纯水无异;
结合水: 与物料之间有物理化学作用, 因而产生的蒸汽压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压.
X-图
是什么?
0 
X*
X-图
为什么?
如何从p-X图得到 X-图?
有何区别?(T)
有何好处?(不同温度下曲线变化幅度很小, 便于估算)
X-图
四种水如何表示?
0 
X*
作业
1. 如果让你选择的话, 你会选择哪种作为干燥介质?
2. 想一想, 为什么要混起来呢?