文档介绍：***市羊肉价格走势及后期走势分析
市政府:
近一段时间以来,***市羊肉价格持续走高,已引起有关方面的高度重视。为了全面了解全市羊肉价格的基本情况,我们于2008年10月23日-10月24日调查了***市德吾然屠宰场,宏业食品公司、恰萨街办部分社区、吾斯塘博依部分社区,托克扎克路牛羊经营户,乃则尔巴格乡12村养殖户,东门巴扎牛羊经营户并于10月28日又再次对解放南路综合农贸市场、亿家超市、乐家超市、阿尔曼超市、伊合拉斯超市、德吾然屠宰场、冷库附近和个体经营户、海关附近脑比西路等集体、个体户和部分农民进行了调查并走访了***市畜牧局。现将目前我市羊肉价格的有关情况分析报告如下:
一、基本情况
据了解,***,(只)。,与去年相比略有增加。
二、***市羊肉价格态势:
今年以来,***市羊肉价格持续走高,可以分为三个阶段,其特点是两头高中间低,逞马鞍形。1-3月在30元/公斤---32元/公斤左右,与去年同期均价19元相比上涨100%,4月-6月在35-36元/公斤之间,与去年同期的17元/公斤相比上涨
107%,7月-9月回落27元/公斤,在28元/公斤-35元/公斤之间,%。进入9月份以来,羊肉零售价平均价格比去年同期上涨了45 %。(详见附表一)
据了解***市区范围内,羊肉价格最低价在31-32元/公斤(在东门巴扎附近),中间价在35-38元/公斤,(如亚办努尔巴格社区和布拉格社区附近),高价在40元/公斤-42元/公斤(奥大利帽子巴扎克孜河田尔美肉业、西域大道八派出所附近)。据业者介绍,40-42元的羊肉系正宗***的羊,是伽师、岳普湖、麦盖提等地的小公羊。据了解***的羊肉价格在全疆与和田、阿图什基本在一个水平线上,在全疆属高价位。(详见附表二)就批发价来讲,目前***羊肉的批发价本地羊33元,北疆羊32元,老母羊27-28元,山羊25-27元,,就批发价与全国来比属于中等价位,在北方省区中属于高价位。(详见附表三)
据经营户告诉我们31-32元的羊为母羊,35元的羊为伊犁等北疆的羊,38-40元的羊为本地羊,也有的说31-32元的羊为山羊肉,35-38元的为伊犁的羊,40元的为正宗的***地区的羊,据悉,本周克州阿合奇、乌恰山羊大批下来和***叶城的一批淘汰母羊上市使***的羊肉价格有一定的下拉作用,从10月27日的情况来看,***市的羊肉价格平均比上周下降1-2元。但总体来讲,羊肉价格上涨是不争的事实。
据了解,羊肉价格上涨的原因;一是饲料价格上涨。***的畜牧业主要是农区畜牧业,而农区畜牧业主要是牛羊的育肥,由于本地没有草料场,除了少量的秸杆外,主要靠麦草、麸皮和棉籽壳、油渣等饲料,由于粮食等价格的上升,直接拉动了饲料价格的上涨,目前麸皮的价格是2元/公斤,-,上涨幅度为10 %,,今年则上涨到2元/公斤,上涨53%,/公斤上涨幅度为50%,, %。
由于饲料价格的上涨农民养羊成本上升较快,导致存栏