文档介绍：酒店加盟指导手册
想进行酒店加盟,但是不知道加盟哪个酒店品牌?
想进行酒店加盟,但不知道如何选物业?
想进行酒店加盟,但不知道如何进行酒店筹建?
想进行酒店加盟,但不知道开酒店需要办理哪些手续?
想进行酒店加盟,但不知道怎样管理酒店运营?
想进行酒店加盟,但不知道开一家酒店大概需要多少钱?
想进行酒店加盟……
想要进行酒店加盟的您是否被以上问题困扰,迟迟不敢下手?接下来,我将就以上问题做出一一解答。
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目录
酒店加盟品牌如何选?
酒店物业怎样选?
如何管理酒店筹建?
开酒店需要办理哪些手续?
怎样管理酒店运营?
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开一家酒店大概需要多少钱?
首先,要调查清楚各品牌加盟费用、品牌管理费、系统维护费等各项费用的收取情况,以及各品牌目前经营状况,是否有清晰、精准的市场定位,是否适合自己酒店所在城市的情况。
目前,我国的快捷酒店品牌众多,但主要的还是定位于三线城市的尚客优和定位于一线城市的如家、7天、格林豪泰、锦江之星、速8、布丁、宜必思、城市便捷、青年旅社。由于酒店的市场定位不同,这些酒店的经营管理体系迥然不同,值得一提的是,定位于三线城市的尚客优快捷酒店,首创了符合三线城市的连锁酒店管理体系,在三线城市快捷酒店加盟市场取得了巨大成功,5年时间里,分店数量达到了1100家,位列国内十大连锁酒店品牌之列。
一、酒店加盟品牌如何选?
二、酒店物业怎样选?
酒店物业可以是租赁,也可以是自有。在选择时要注意物业是否适合改造,如果是租赁的话,租赁费是否为每年浮动收费,停车位是否充裕,物业周围设施是否完善,人流量是否够大,一般在商业中心等繁华地段较好。
一般物业租赁至少保证8年以上,因为各快捷酒店通过对后期回收周期的计算,加盟合同一般在8年左右。像如家、7天规定在5年以上;尚客优连锁酒店规定在8年以上。
1、了解酒店的基本情况,包括筹建单位内部的人事结构和概况、酒店投入资金的来源以及资金运转的情况、申办酒店的批文及有关的证照手续、酒店正在进行的施工情况等。
2、对酒店周边市场概况进行了解,包括当地酒店市场构成比例、酒店选址地理位置、周边生活服务设施、周边商圈以及客流量、竞争品牌距离等,制定酒店营销方案。
3、多方了解并对比施工队,综合施工期成本,选择价优质高的施工队;
4、深入了解酒店物资供应商,选取信誉高的酒店物资供应商,建议选择大品牌,并制定详细的采购详单;
三、如何管理酒店筹建?
5、人员的招聘。这一部分非常重要,酒店作为劳动密集型产业,员工的服务也是酒店提供的产品之一,应当选择高素质高能力的人,从众多面试者中择优而用;
6、员工的培训。应当高度重视对员工的培训工作,最好是聘请实战经验丰富的专业人士来进行。
7、酒店规程的制定。正所谓无规矩不成方圆,规程的制定对酒店的正常运转尤为重要。酒店加盟的话应该会有专业人员帮你进行规程制定,如果是单体自营酒店,则需要聘用专业人士进行制定,切不可草率对待。
三、如何管理酒店筹建?
四、开酒店需要办理哪些手续?
首先,要先去工商部门申请《名称预先核准通知书》;
其次,就要去消防部门办理最为难办,也是最为重要的《消防检查合格证》了。之所以说这个证难办,是因为现在这个证的颁发施行终身责任制,意思是,消防部门某个领导颁发给了你这个证,那即使这个领导退休了,他都得为你这个证负责,因而,审核非常严格。之所以说这个证重要,则是因为这个证能否拿到手,关系到你后面证件能否去办理,况且,这个证确实关系到了人生财产的安全,非同小可。
然后,在《消防检查合格证》办理下来之后,就要去公安部门办理《特种行业经营许可证》了。因而酒店属于特种行业,所以,这个证是必须的。
四、开酒店需要办理哪些手续?
接下来,鉴于酒店属于公共场所,要去卫生部门办理《卫生许可证》,如果你的酒店经营范围还涉及到餐饮服务,那你还需要去食品药品监督管理部门办理《餐饮服务许可证》。
再接下来,就是在以上证件都办理好的前提下,去工商部门办理《营业执照》了,这个证可以说是任何一个行业都必不可少的。
最后提醒一下,在拿到《营业执照》后的30天内,要及时到地税局和国税局办理《税务登记证》。
五、怎样管理酒店运营?
进行酒店加盟的话,酒店运营不需要有太多的担心,加盟品牌总部会派遣店长对酒店日常经营管理负责,并且,像加盟尚客优快捷酒店,尚客优集团建立了“运营管理总经理-7个大区总经理-城区总-运营经理-多店店长-店长”严密的门店管理团队,既使加盟门店运营专业化、又节省了业主的精力投入。