文档介绍：标准编号:
车间环境沉降菌、霉菌抽检标准版本号/修改状态:
实施日期:
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发自: 品控部
作业流程作业方法和内容标准要求负责人时间和频次
检测中心检验员将测沉降菌用琼脂进行121℃20分钟灭菌;将测霉菌用孟加拉红琼脂进行121℃20分钟灭菌。品控员将灭好菌的培养基液倾注到经过170℃2小时灭菌后的平皿中至全部盖住平皿底,盖好盖备用。详见《环境监控计划》品控部品控员具体执行《环境监控计划》
1、取样位置见《车间环境沉降菌的测定标准》和《环境监控计划》。
2、将含有琼脂的平皿置于采样点,打开平皿盖,使平皿在空气中暴露1h。
3、将已采样的平皿盖好盖,在平皿上详细标记取样地点,1小时内放置培养箱内培养,并做好取样记录。
1、整理现场工具放到指定位置
1、采样后的平皿进行培养(沉降菌培养在30-35℃条件下,时间大于48小时;霉菌在27-29℃条件下5-7天)后取出查看结果。
2、查看结果后计算平均值(个/4h)
3、详细做好记录,出现超标准时及时反馈给生产部并责令进行整改,并对整改情况及时时行验证。
备注:超过标准要求时,品控部需通知生产部进行对应区域进行臭氧或者是二氧化***、过氧乙酸进行熏蒸处理;必要时对对应区域进行停产大清理。