文档介绍：菇娘生产栽培技术
一、选地选茬与整地起垄选择肥力中等,质地疏松,?Y构好,易于排水,避风向阳,土层较厚的黑油沙土种植菇娘为宜,3-4年内未施用过高毒、高残留农药的地块。前茬以玉米、小麦等禾本科作物为好,或者选用大豆茬,实行4~5年的轮作,忌与茄科作物重迎茬。
整地:前茬作物秋季收获后,立即刨去作物的残茬,进行秋翻,随翻随耙,深翻深度25~30厘米,或深松30~35厘米,有条件的农户起垄夹施有机肥;没进行秋翻起垄地块,早春应及时顶浆起垄,起垄后及时整平耙细镇压,栽菇娘前一个月左右施基肥打大垄。
起垄:菇娘最好采用大垄(高畦)栽培,垄距90~130厘米,垄高25~30厘米,大垄有较厚的疏松的土壤覆盖,可以减少水分蒸发;而雨水又由于蒸发面扩大,利于加速水分散失而便于排水防涝;大垄较小垄地温高1~3℃,有利于菇娘生长发育,由于大垄改变了土壤水、热、气的状况,也就促进了土壤养分的释放,使菇娘发育快,早熟3~5天,增产5%以上。
二、品种选择与种子处理
品种选择:选择适应本地区生态条件,符合市场需求的优质、高产、抗逆性强的品种。如甜菇娘、大黄菇娘、小黄菇娘等。
种子处理:
取一干净容器,先放入种子,再倒入50℃左右温水,水量约为种子的4~5倍,一面倒水一面搅拌,待水温降到30℃左右为止,然后置于室温下。浸种期间每隔8~10小时换一次30℃左右的温水,浸种20~24小时。
菇娘催芽时,因自身种子小,用量少,一般采用细沙拌种法,主要是为了保持温度和湿度。取种子8~10倍量的细砂,经开水消毒后,待温度降到25℃时与种子混拌装入布袋内催芽,催芽适温为20~25℃,催芽时要经常翻动种子,每天翻动两次,散发大量呼吸热,并用20~25℃清水淘洗,历经3~4天即可出芽播种。
主要采用塑料大棚或中棚内育苗,苗床应设在地势较高、排水良好的地方,并选用前茬未种过果菜类蔬菜的地块。每公顷需大棚或中棚育苗面积450平方米。
营养土配制:
园田土:有机肥=1:1或2:1,若土壤粘重可加入10%细沙,混匀过筛,堆积备用。播种床的床土一般厚6~10厘米,每平方米苗床需用营养土100~125公斤,移植床的床土一般为12~17厘米,每平方米苗床需用营养土150~200公斤。
营养土消毒:
用70%敌克松和70%甲基托布津1:1混拌均匀,兑水1000倍液均匀喷湿床土。
三、播种及苗期管理
播种及播期:
在终霜期前45天采用8厘米×8厘米营养钵育苗,将营养钵装入80%营养土浇透水后,每个钵内播5~6粒带芽种子(主要是为了将来间苗),~。
播量:育苗床每13平方米播量为25~30克。
苗期管理:
温度管理:掌握三高三低的原则:即白天高,夜间低;晴天高,阴天低;出苗前和移苗后高,出苗后和移苗前低,主要是为了炼苗。一般白天温度应保持在15~20℃,夜间温度在6~10℃,2~3叶期白天保持20~28℃,夜间保持14~17℃为宜。
水分管理:播后至苗前一般不浇水,控制水分,蹲苗。出苗后覆一次细干土,~,床土过干及时补水,次日覆以细干土,苗后水分管理以保持床土见干见湿为原则。
间苗:育苗期共间苗二次。第一次在子叶充分展开时,