文档介绍:食品标签除了通用标准,还有这些——收藏版!
一、饮料类
标准名称
特别标签标识
GB 10789-2015饮料通则
1、~ 分类所描述的饮料均可添加或本身含有二氧化碳,含有二氧化碳的饮料可声称
2、-,按照标签标示的使用(食用)方法或稀释倍数加以稀释后应符合表1对应饮料类别的技术要求
产品采用两种或两种以上类别交叉命名时,应同时符合相应类别的基本要求,食品添加剂和营养强化剂的使用应按照产品命名的末尾类别执行GB 2760和GB 14880。如声称果汁碳酸饮料的产品应同时符合表1中对果汁饮料和碳酸饮料的基本要求,食品添加剂和营养强化剂的使用应符合GB 2760和GB 14880对碳酸饮料的要求。
3、经过发酵的某类饮料,可以称为发酵某类饮料。
GB 15266-2009运动饮料
应标注可溶性固形物、钠、钾的含量范围
GB 17323-1998瓶装饮用纯净水
1、产品标签上应按GB 7718的有关规定标注:产品名称、净含量、制造者(或经销者)的名称和地址、生产日期、保质期和产品标准号。产品名称与净含量须排在同一视野。
2、采用蒸馏法加工的产品方可用“蒸馏水”名称;其他方法加工的产品不得使用“蒸馏水”名称。在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时,在其产品名称后需用醒目字样标明“饮用纯净水”。
3、包装箱上除应标明产品名称、制造者(或经销者)的名称和地址外,还须标出单件包装的净含量和总数量。
GB 8537-2008 饮用天然矿泉水
1、标示天然矿泉水水源点名称
  2、标示产品达标的界限指标、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
  3、当***,应标注“含***”字样。
  4、标示产品类型,可直接用定语形式加在产品名称之前,如:“含气天然矿泉水”;或者标示产品名称“天然矿泉水”,在下面标注其产品类型:含气型或充气型;对于“无气”和“脱气”型天然矿泉水可免于标示产品类型。
  5、除非经国家有关部门审批认可,否则标签上不得声称有医疗作用。
二、调味品类
GB 18186-2000 酿造酱油(含修改单)
产品名称应标明“酿造酱油”;还应标明产品类别、氨基酸态氮的含量、质量等级、用于佐餐和/或烹调。
GB 2717-2003 酱油卫生标准
醒目标出“酿造酱油”或“配制酱油”以及“直接佐餐食用”或“用于烹调”,散装产品亦应在大包装上标明上述内容。
GB 18187-2000 酿造食醋(含修改单)
产品名称应标明“酿造食醋”还应标明产品类别和总酸的含量。
GB 2719-2003 食醋卫生标准
醒目标出“酿造食醋”或“配制食醋”,散装产品亦应在大包装上标明上述内容。
GB 1445-2000 绵白糖
6,绵白糖标签须有下列内容:
  a) 产品名称;
  b) 级别;
  c) 净含量(千克或克);
  d) 制造者的名称和地址;
  e) 产品标准号;
  f) 生产日期(可只标注年、月)。
GB 317-2006 白砂糖
1、产品名称、级别、净含量(千克或克)、制造包装或经销单位依法登记注册的名称和地址、产品标准号、生产日期
  2、推荐在白砂糖标签上标注保质期,保质期由生产企业或包装单位自行确定。
GB 5461-2000 食用盐
1、食用盐的大包装必须使用内衬聚乙烯薄膜的纸箱、编织袋,每件重量为25 kg或50 kg。包装应附合格证或合格标签,并注明:生产企业名称、地址、产品名称、数量、批号、检验员姓名(代号),
  2、食用盐小包装,可使用聚乙烯塑料袋、纸盒、塑料盒(瓶)(无毒),每件重10 00g  ,5008 ,250g 或250 g以下,小包装上必须标注GB  7718规定的要素,贴有加碘盐防伪标志。
GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准
标示保存温度
三、食用油类
GB 10464-2003 葵花籽油
1、产品名称:压榨葵花籽油、浸出葵花籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
  2、原产国:应注明产品原料的生产国名。
  3、凡标识“葵花籽油”的产品均应符合本标准。
GB 11765-2003 油茶籽油
1、产品名称:压榨油茶籽油、浸出油茶籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
  2、原产国:应注明产品原料的生产国名。
  3、凡标识“油茶籽油”的产品均应符合本标准。
GB 1534-2003 花生油
1、产品名称:压榨花生油、浸出花生油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
  2、原产国: