文档介绍：安化黑茶营销策划书
篇一:安化黑茶营销策划书
安化黑茶营销策划书
目录
一、黑茶文化
二、营销现状及分析
三、市场分析
四、营销对象
五、营销策划目标
六、营销策划与产品目标市场
七、结论
一、黑茶文化
如今黑茶更作为一种保健茶呈现在人们的眼中,由于黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。同时黑茶作为收藏茶,其年份越久价格越高的特点,近年被许多茶品收藏家看重,价格一路走高。
二、营销现状及分析
1、调研情况概述及结果分析
第一步:走访店面
走访唐羽茗茶以及怡清园等几个店面,对黑茶的销售进行了初步的了解,从几个店面中黑茶的销售来看,目前省内饮用黑茶的人群并不多,主要为外来旅游人员作为当地特产购买以及本地人员作为馈赠礼品购买。多数收藏者并不以直接饮用为主,而是以收藏升值为主,使得一些在市场具有一定知名度企业的茶品价格较高,尤其在黑茶进入世博会之后其收藏升值价值备受关注。第二步:走访经销商
走访高桥部分黑茶经销商,主要为白沙溪、怡清园、黑美人、三湘四水几个品牌的经销商。从走访过程中得知,目前黑茶市场中销量比较好的是白沙溪这个品牌的产品,同时该品牌产品价格上同比其他产品比较偏高。第三步:对消费者进行问卷调查
策划的整个过程:首先走访了店面,了解了店面的一些销售额和宣传等方面的情况,然后走访了经销商,了解了一下黑茶的市场行情,最后对消费者进
行了问卷调查,了解了消费者对黑茶的看法与建议,通过这些实地走访,得到了不少真实可靠的信息。
2、黑茶市场状况及前景
(1)黑茶市场现状
黑茶作为一种保健茶,在补充膳食营养、助消化、降三高等方面有神奇的功效,但是上海世博会之前,黑茶的市场一直局限在西北边销地区,内销市场拓展得非常局限,虽然黑茶产于湖南,但湖南人并不了解黑茶。自湖南黑茶进入世博会供世人参观后黑茶的知名度迅速提高了,销售额度随着知名度的提高和人们认可意识的提高也迅猛增加,销售市场也由以边销为主、内销为辅改为不放弃边销,大力拓展内销。
(2)黑茶前景
在21世纪,人们都越来越在乎健康与保健,特别是绿色环保的健康,而黑茶天然的保健功效正符合现代人的健康追求,而且现已为大多数人熟知和认可,所以黑茶在以后的发展中前景可观。
三、市场分析
1、优势
据了解,黑茶产业的发展,得到了湖南省委省政府的大力支持。在省、市、县质监局几年的努力争取下,安化黑茶成功获得国家级第六批农业标准化示范区项目,县质监局狠抓这一项目的实施,从茶园基地、栽培管理、生产加工、质量监督、生产许可证、媒体宣传等方面狠下功夫,各方面成效明显。
2、劣势
(1)、需求区域性
黑茶的历史虽然悠久,但在其几百年的发展过程中,由于黑茶具有极强的解油腻、消食等功能,非常适合以肉食为主的边疆少数民族,因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海,甚至更远的边疆地区。
(2)、渠道建设的局限性(日后最大瓶颈)
黑茶主要以边销市场为主,在内销市场上刚刚起步,一般是通过传统的营销方式来进行营销的。显然在当今社会下当渠道的营销模式不能适应社会发展的需求,另一方面黑茶的传统营销渠道中也受到了一定的制约。目前的问题就是传统营销模式不健全,新的营销渠道也没有建立,营销渠道的局限可能成为今后最大的瓶颈。
(3)、口味转变
长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们,一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感。因此在绿茶和乌龙茶占据主导地位,普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市,属于黑茶的市场份额自然少之又少
(4)、产业处于起步阶段
黑茶与普洱茶、绿茶和乌龙茶已经逐渐形成的产业化模式相比,湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面都还是一块远未开发的处女地。
3、机会
(1)、普洱茶的基础奠定
近年来,以普洱茶为先导的一些黑茶产品的耐贮藏性和良好的保健价值获得了人们的全新认识,一股黑茶消费热潮悄然兴起,并迅速蔓延。
(2)、人们保健意识的提升
在的提高,肥胖者和亚健康人士越来越多,所以人们以逐渐把眼光转向对身体有益的保健品。在这种宏观环境下黑茶则顺应历史的潮流出现在人们的事业和生活中。目前,湖南黑茶产品已经迈出仅为边销的局限,不同类型的黑茶产品已销售到港、澳、台和北京、广州、西安等国内各大中城市,还出口到了日本、韩国和东南亚各国。成以市场为导向、科技为支撑的湖南黑茶新产品研发将进入健康发展的轨道,涌现出白沙溪、怡清源、湘益等黑茶品牌企业。
(3)、世博会的