文档介绍：中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局发布
××××-××-××实施
××××-××-××发布
饲料用玉米蛋白粉
Corn gluten meal for feedstuff
(征求意见稿)
GB/T ××××—××××
中华人民共和国国家标准
ICS
X
前言
本标准由国家粮食局提出。
本标准由*************归口。
本标准起草单位:*** ***。
本标准主要起草人:*** *** ***。
饲料用玉米蛋白粉
范围
本标准规定了饲料用玉米蛋白粉的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则,标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于玉米经脱胚、粉碎、去渣、提取淀粉后的黄浆水,再经浓缩和干燥得到的富含蛋白质的产品,俗称玉米黄浆粉。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法
GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6434
GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 14698 饲料显微镜检查方法
GB/T 饲料采样
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
玉米蛋白粉 corn gluten meal
是以玉米为原料,经脱胚、粉碎、去渣、提取淀粉后的黄浆水,再经浓缩和干燥得到的富含蛋白质的产品。
质量要求
感官性状
本品呈淡黄色至黄褐色不规则的粉状或颗粒状,具有本制品固有气味,色泽均匀,无发酵、霉变、结块、虫蛀和异味异臭。
夹杂物
本品不含砂石等杂质;不得掺入非蛋白氮等物质,若加入抗氧化剂、防腐剂、抗结块剂等添加剂时,应在产品标签上做相应的说明。
理化指标
质量指标及分级见表1。
表1 饲料用玉米蛋白粉质量指标及分级
项目
指标
一级
二级
三级
水分/% ≤
粗蛋白质/% ≥
粗脂肪/% ≤
粗纤维/% ≤
粗灰分/% ≤
注1:粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分四项指标均为干基数据。
注2:一级饲料用玉米蛋白粉为优等质量标准,二级饲料用玉米蛋白粉为中等质量标准,低于三级者为等外品。
卫生指标
应符合GB 13078的规定。
抽样
每批产品采样按GB/T 。
试验方法
感官性状和夹杂物:采用目视、鼻嗅方法检测,夹杂物按GB/T 14698规定的方法检测。
水分:按GB/T 6435规定的方法测定。
粗蛋白质:按GB/T 6432规定的方法测定。
粗脂肪:按GB/T 6433规定的方法测定。
粗纤维:按GB/T 6434规定的方法测定。
粗灰分:按GB/T 6438规定的方法测定。