文档介绍：洋姑娘(毛酸浆)高产栽培技术推广
洋姑娘又名毛酸浆,属稀特蔬菜,以果实供食用,果实中富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效,市场需求量高,栽培前景广阔。
洋姑娘在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有洋姑娘的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。
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酸浆在中国各地均有野生分布,各地均知其可供食用。过去用于栽培的地区,仅为东北高寒地区。高寒地区种植喜温性水果。蔬菜较困难,果、菜种类稀少。酸浆的适应性强,耐寒,栽培容易,因而倍受高寒地区人们的青睐。在这类地区,大力发展酸浆,供当地人作水果食用,并加工成各种制品,以供远销有一定社会意义。
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酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁挑体炎、小便不利和水肿等病, 对治疗咽喉肿痛有明显的疗效。。酸浆果实成熟后呈红色,酸甜可口,特别是霜后采收,更是口味宜人;目前,在一些地区已作为水果上市销售。
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酸浆成熟时挂满枝头,如同一串串灯笼,别具特色。酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分,、,、。它独特的风味和丰富的营养,是加工饮料、果酒等饮品的好原料,开发酸浆大有可为
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洋姑娘成熟的果食甜美清香,浆果富含多种维生素、矿物质及18种氨基酸,具有清热解毒,利尿等作用,是营养丰富的水果,可生食、糖渍、醋渍或作果浆。
洋姑娘以果实供食用。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,外敷可消炎,也可供观赏用。
洋姑娘膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。
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本讲座从洋姑娘的特征特性、品种选择、育苗和田间管理、病虫害防治等多方面全方位进行阐述,期望对栽培生产起到现实指导意义
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洋姑娘的适应性强,耐寒,栽培容易,特别是在东北高寒山区昼夜温差大,果实含糖量高,口感好,大力发展洋姑娘栽培,市场前景广阔。
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一、特征特性
洋姑娘为茄科酸浆属,植株高35-90厘米。茎分地上茎和根状茎。地上茎直立,节间膨大,无毛或有细软毛;根状茎横走地下。叶片在下部互生、上部假对生,长卵形或宽卵形,顶端渐尖,基部楔形,叶缘波状,有锯齿。果实为浆果,球形,成熟时橙黄色。在3-42℃的温度范围内均能正常生长。
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二、栽培技术
,整地
栽培洋姑娘要选择质地疏松,。
酸浆的生命力很强,对土壤的条件要求并不严格,具有适应性广、抗逆性强等特点,土壤以土质肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。于早春顶凌整地,***保墒,将农肥施在垄里。忌砂、薄、洼地。。前茬作物忌茄科类蔬菜,以防止土传病虫害的发生。
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酸浆虽然对土壤要求不严格,但还是以土质肥沃为好,并且要多施加农家肥,每亩应施3~4m3优质农家肥,施加在老沟里。如肥料质量低下、量少,会直接影响到酸浆的产量。另外,可在肥中施加硫酸亚铁等,以消除苗床和农家肥中的病菌。土壤过粘或低洼地常会引起根状茎腐烂,应因地而选择不同的整地方法,虽然选地不同,但尽量要求种植地土壤细作,并施足底肥,以农家肥为主。
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