文档介绍：食品销售日常监督检查要点实操食品流通监管科2017年6月食品销售类日常监督检查的对象1、食品经营者食品销售类日常监督检查的对象2、食品市场开办者食品销售类日常监督检查的对象3、食品展销会举办者食品销售类日常监督检查的对象4、食品柜台出租者食品销售类日常监督检查的对象5、食品互联网销售者食品销售类日常监督检查的对象6、其他类(食品摊贩、添加剂销售者、食品贮存运输者等)我市流通环节食品经营者分布(2016年统计)食品销售类日常监督检查内容食品销售环节监督日常检查事项包括食品销售者资质、从业人员健康管理、一般规定执行、禁止性规定执行、经营过程控制、进货查验结果、食品贮存、不安全食品召回、标签和说明书、特殊食品销售、进口食品销售、食品安全事故处置、食用农产品销售等情况,以及食用农产品集中交易市场开办者、柜台出租者、展销会举办者、网络食品交易第三方平台提供者、食品贮存及运输者等履行法律义务的情况。《食品生产经营日常监督检查管理办法》第九条(2016年总局令第23号)食品生产经营日常监督检查管理办法基本原则:《食品生产经营日常监督检查管理办法》第三条食品生产经营日常监督检查应当遵循属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开的原则。