文档介绍：乡村旅游产品的开发模式大致可概括为以下四种:
1、村落民居旅游模式:即以村落民居建筑为凭借和吸引物,开发旅游项目。此模式又分两类:
(1)以古民居、古宅为凭借进行开发。
  我国的民居住宅造型风格多样,汉族“秦砖  汉瓦”、斗拱挑檐的建筑形式,黎族的船形茅屋、傈族“百脚落地”的草屋、侗族外廊式的木楼等都极具观赏价值和建筑研究价值。  
    福建武夷山市武夷镇具有悠久的历史文化,村里有典型的明清建筑,开发后仅一年时间就有5万人次前来探奇。、河南的寨卜昌民居和康百万庄园,都属于此类开发模式。
    (2)以新农村新风貌为凭借进行开发,
  充分展示改革开放给农村带来的巨大变化。江苏的华西村,河南的南街村、刘庄等,新农村,都可以进行此类开发。
    2、民俗风情旅游模式:即以农村的风土人情、民俗文化为凭借和吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发旅游产品。这种模式也是全面提高乡村旅游产品文化品位的一个有力手段。农村居民的衣食住行、婚丧嫁娶;生计风俗;时令风俗、游乐民俗、信仰民俗等,无论是物质的、有形的具体实物,还是观念的;无形的抽象形式,都可作为开发民俗风情旅游的资源依托。
    可以整理和挖掘农村各民族欢度传统,节日的方式,开发“古庙会之旅”,、“乡村节日之旅”、“乡村手工制作之旅”等产品。武夷山市星村镇曹墩村利用流传已久的打铁铺、弹棉铺)竹刻、根雕等传统作坊,加上田园风光和独特的农家餐饮,吸引了大量游客,开业不到2个月,累计接待游客3600多人。河南温县陈家沟作为太极拳的发源地,开发“太极之旅”等旅游项目,游客在这里可以“看太极发展史,学太极真工夫”,感受太极之乡的特有风情。
    3、田园生态旅游模式:即以农村田园生态环境和各种农事活动为凭借和吸引物,“吃农家饭、住农家屋、干农家活、摘农家果、做农家事”为特色,把生态与风情结合起来,旅游与休闲结合起来,大力开发诸如竹乡游、花乡游、渔乡游、水乡游、樵乡游、果乡游等不同特色的主题旅游产品,满足游客回归自然、寻找梦想的心理需求。此模式又可分为四类:
(1)园林观光游飞以果木和园林专业村为重点,在园内设置游览线路,建设各种早点小品点缀其中,在不同季节推出不同的旅游项目;如踏青、赏花、采果等。比如在开发“竹乡游”时,可以突出“做客竹乡农家,亲近美好’自然”的主题,让游客吃竹宴,住竹楼,观竹海,坐竹椅,睡竹床,买竹货。
据《经济日报》报道,美国堪萨斯州的一个农场主在他的农庄里,用各种不同的农作物和土壤创造出一幅幅栩栩如生的巨型风景图案和雕塑,不仅使游客欣赏到美丽的自然景色,还吸引游客购买了农产品,使农场效益大增。
    (2)农业科技游:引进国内外高新种植技术和品种,使园区内的花卉、蔬菜等作物既有食用价值,又有观赏价值。园内分为若干个区域,如育苗区、栽培区、温室区、特色种植区等。   
    山东枣庄农业高新技术示范园区、临沂罗庄飞龙花卉园区都做得不错。
    (3)绿色生态游:利用农村特有的自然生态旅游资源,进行适当的规划和包装,开发各式各样的“绿色生态之旅”项目。  
    被国家财政部和水利部授予“全国水上保持生态建设示范村”的辽宁丹东大梨树农业生态旅游村和1992年被联合国环境规划署授予“全球500佳”称号的辽宁盘锦大洼县西安生态养殖旅游项目都属此类。
    (4)务农体验游:让游客通过和农村居民“三同”(同吃、同住、同劳动),接触地道的农耕文化和特殊的乡土气息,满足游客回归大自然的心理。
    近年来,日本众多的旅行社开设了这一旅游项目。这些旅行社每年都要面向社区推出两次务农旅游:以春天的插秧和秋天的收割为旅游活动主题,组织社区居民去农村体验农民生活。日本的水果子乡——青森县川世牧场内有一所国际社会旅行社,到那里的社区居民在指导人员的带领下,或去草场放牧,或去牛棚挤奶,或去果园采摘水果,到了旺季颇有应接不暇之势。
    4、综合旅游模式  
    绝大多数的乡村旅游模式均属此类。如上海崇明前卫村的乡村游项目有:让游客体验农家生产、生活乐趣:推磨、纺纱、踏zK车、踩高跷等;观看反映旧时婚礼****俗的“抛球择婿’’节目;在水产观光基地展示长江口盛产的各种鱼类和滩涂生产的各种小动物;在树林深处的家禽园,开设“有奖好汉捉鸡”,任游客用网捕捉,增加乐趣;鸳鸯楼内设有展示馆,让游客了解前卫村建村史和观看发展模型图。又如,辽宁鞍山唐家房镇风光秀丽,是一个水果之乡,因特产南果梨闻名全省。鞍山市千山区旅游局与唐家房镇政府联合开发了“乡村绿色家园之旅”:住在东北典型的农家院里,一色儿的小平房,屋内火炕冬暖夏凉,吃山村传统饮食,大锅贴饼子、“笨鸡”炖蘑菇、水豆腐、土豆大茄子、山鸡等尽是纯绿色食