文档介绍：河南餐饮加盟哪家好——酸菜鱼加盟商
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法现在也各有不同,但口味基本一致。
豫虾当家火锅店隶属于郑州豫虾当家餐饮管理有限公司,始创于2012年,已在黑龙江,吉林、广东、广西、天津、湖北、江西、河南、河北、浙江、山东等二十几个省市开设了近百家加盟店。
麻、辣、鲜,香的豫虾当家一直备受广大消费者的赞誉,其配方已申报国家专利,企业荣获世界蓝天杯饮食文化创新精品奖,国际风联授权标识,被评为:“人间四月天美食节十大餐饮特色名店”和“消费者喜爱的特色餐饮名店”。河南电视台,《河南晚报》,《河南生活报》, CCTV-7相约栏目等诸多媒体报道了豫虾当家的发展历程,并给予了充分肯定。
豫虾当家自开创以来,秉承健康,养生,美味,特色,服务的五星理念,让人们在大饱口福的同时也能享受到贴心的服务。这么多年口碑相传,已经成为全国加盟行业品牌。