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化学与环境科学学院
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第十二章胶体及大分子溶液
物理化学
第十二章胶体及大分子溶液
本章目录
§ 12-1 胶体分散体系的特性
把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散体系。其中被分散的物质称为分散相,另一种物质称为分散介质。
按照分散相和分散介质的聚集状态分类
§ 12-1 胶体分散体系的特性
亲液溶胶是大分子化合物形成的真溶液,是热力学稳定的均相体系。
憎液溶胶是难溶物固体粒子分散在液体介质中形成的,它具有高度的分散性、不均匀的多相性和聚结不稳定性,是热力学不稳定体系。该溶胶是本章主要的讨论对象。
§ 12-1 胶体分散体系的特性
§ 12-2 溶胶的制备与净化
本节要目
溶胶的制备方法
(1)分散法(使固体粒子变小的方法)
研磨法
超声波分散法(多用于制备乳状液)
胶溶法是将新生成并经过洗涤的沉淀,加入适量的电解质溶液作稳定剂,经过搅拌,沉淀重新分散成胶体颗粒的过程。如:
(2)凝聚法(使分子或离子聚结成胶粒的方法)
化学反应法:所有的反应只要能生成难溶物,均可用来制备溶胶。它包括复分解法、水解法、氧化法、还原法以及分解法等。
改换溶剂法:利用一种物质在不同溶剂中溶解度相差悬殊的特性而制备溶胶。
电弧法:主要用于制备金、铂及银等金属溶胶。制备过程包括先分散后凝聚两个过程。
溶胶的制备方法
溶胶的净化
无论采用那种方法,制得的溶胶往往含有很多电解质或其它杂质,除了与胶粒表面吸附的离子维持平衡的、具有稳定溶胶的适量电解质外,过量的电解质反而会影响溶胶的稳定性,因此需要净化。
最常用的净化方法是基于半透膜(如动物膜、火棉胶膜等)具有只允许离子、分子透过,而不允许溶胶粒子透过的性质,使溶胶分离净化,这种方法称为渗析。为了提高渗析速度,可适当加热或用电渗析法。
连续渗析装置