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餐饮公司管理制度.doc

上传人:小猪猪 2013/3/29 文件大小:0 KB

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餐饮公司管理制度.doc

文档介绍

文档介绍:前言
超越自我追求卓越
欢迎您加入XX餐饮公司的大家庭,愿XX能使你的人生变得更加亮丽和辉煌!
河南XX餐饮有限公司善于吸才、纳才,还善于用才和育才,我们遵循以人为本的用人理念,把员工的成长作为自己的责任,积极为员工的发展提供平台和机会。
对于XX餐饮公司的员工,我们对您的支持与帮助即开始于您加盟XX餐饮公司的第一天。这本员工手册就是旨在帮助您了解新的工作环境,使您了解XX餐饮公司的方针政策,是全体员工必须遵守的各种规章制度。从而使您尽快地熟悉并适应XX的环境,能够与XX融为一体,扬起人生事业的风帆,驾驭XX的大船,共同驶向成功的彼岸。
作为XX公司大家庭中的一员,应不断地努力、锻炼和提高自己,去超越自我、追求卓越!
最后,衷心地希望您在XX工作顺利、事业有成,活出生命的真精彩!

第一篇:公司概况
公司简介

河南XX餐饮企业管理服务有限公司创立于2001年,是一家集研发、推广、经营及其衍生项目为一体的全国性、专业化的大型餐饮连锁企业。公司总部坐落于河南开封,目前在沈阳、郑州等城市分别设有区域中心,是中国特色“养生炖锅”行业中的领军企业。
以“筋头巴脑”为核心产品,河南XX餐饮企业管理服务有限公司专注于特色“养生炖锅”的研发与推广,致力于打造“中国养生炖锅第一品牌”。在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上,以独特醇厚的口味和营养健康的锅品,赢得了消费者的一致推崇。河南XX餐饮管理发展有限公司始终坚持“无公害,一次性”的选料和底料原则,严把原料关,配料关,自2010年东锅先生第一家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验,成功打造出独具浓郁关东文化的优质火锅品牌,先后被评为“中华名火锅”,“全国绿色餐饮企业”,“全国餐饮百强企业”等称号,TV、新华社、新浪、《新食品》等媒体的专题报道。
兴恒投资简介
二、企业文化
态度决定一切,细节决定成败
诚信立足,创新致远
持诚信互利共荣,以厚德载物
宁可因高目标而脖子硬,也不要为低目标而驼背
只有勇于承担责任,才能承担更大的责任
立足新起点,开创新局面
塑造人的品质,建立管理根基
企业的成功来自于每一位员工的付出
争做一流员工,共造一流产品,同创一流企业
我们的理念是:没有最好,只有更好
持续改善是企业文化的精髓

第二篇:员工须知
一、员工仪表仪容
<一>着装
1、员工日常上班,须穿公司统一定制的工装,
2、参加商务活动以及重要会议,男员工穿西服套装系领带,夏季应穿衬衫系领带;女员工宜根据不同场合,着职业套装、套裙、时装,但不宜太露。
<二>仪表仪容
1、员工必须注意仪表仪容的美感,着装干净整洁、言行举止大方得体;
2、男员工不得留长发、怪发,女员工不得留怪异发型,应保持清雅淡妆,打扮适度,工作时间不得戴重首饰;
3、坐时要上身挺直,不要弯曲,与他人谈话时两腿不得翘叠和晃动;
4、站时应挺胸、收腹,不得叉腰、抱肩和依靠他物;
5、行走时保持步伐轻盈,双臂自然摆动;
6、员工上班期间应保持饱满而愉悦的精神状态。

二、员工行为规范
1、工作场所提倡讲普通话,不得大声喧哗;
2、提倡礼貌用语,早晨上班,与同事第一次相见应主动招呼“您早”或“您好”,下班互道“您辛苦了”、“再见”等用语;
3、对待上司要尊重,对待同事要热情,坦诚待人、团结协作,不拉帮结派、党同伐异;
4、商务活动中时刻注意自己的言谈、举止,保持良好的坐姿站势,对待客人态度要礼貌、大方、热情、稳重;
5、与人交谈时要注意措辞分寸,谦虚谨慎,善于倾听,不随便打断他人谈话;
6、接转电话,要先说:“您好”,外来电话,还需报公司名,语言要亲切、简练、有礼;
8、工作时严禁串岗或相互闲聊、不准看电影、打游戏,不得做与工作无关的事情;
10、未经允许不得打印、复印个人资料,不得使用公司设备、工具干私活、办私事,不得将办公用品带出公司;
11、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不得在值班时间留宿外来人员。
三、员工基本职责
1、遵守国家法律法规,遵守公司有关规章制度及本岗位所需的各项管理细则;
2、遵循公司利益第一的原则,自觉维护公司的利益和形象,严格保守公司的商业秘密;
3、遵守职业道德,不得利用职务或工作之便将公司财物占为己有或转送他人,更不得向他人索取钱财或为个人亲友谋私利;
4、爱岗敬业,忠于职守,以积极的态度对待工作,不断提高个人的道德修养和文化修养,保持良好的工作作风;
5、处理工作要保持头脑冷静,服从上级指挥安排,不推诿、不扯皮、不顶撞上级;
6、按岗位描述及上级的要求按时、按质、按量完成各项工作和任务,并接受监督检查,不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终止上级安排的工作;
7、严格按公