我为父母做一道菜.doc

文档介绍：我为父母做一道菜今天帮父母做了一道“清炒土豆丝”的菜。来到厨房,拿起刚买回来的土豆,开始削了起来,因为是第一次做菜,所以非常紧张,而且动作很不熟悉,十分钟过去,两个土豆才算勉强削好。再来就是切成丝,这一步算是难度较大的了,妈妈在一旁指导我,教我切菜的姿势和手法。开始,基本上土豆丝大小不一,而且几次都差点把手给切到了。一段时间过后,速度开始加快,而且土豆丝的形状和大小也差不多,接着把土豆洗干净;倒上油,准备进行翻炒,加佐料也是我不太会的,但妈妈却说:“跟着感觉走就好了”。起初不太明白,后来才知道,以自己的口味来决定咸淡,那样是最好吃的,不一会儿,菜就可以上桌了。每次当我看到妈妈做菜的时候,都觉得好轻松就可以完成一道美味可口的菜,但今天我实际做才发现那都是一点点积累下来的经验,并没有我想的那么简单,虽然我平时会帮着妈妈洗洗菜,做些简单的事,但一个人独自做,是非常累的。更何况一次做五至六道菜。我想,以后我也可以帮妈妈多做几菜,减轻她的负担。家人说我这道菜看起来很好看,清清淡淡的,十分绿色,味道也很好,个个都夸口称赞。但我亲口尝过之后才发现盐放少了,所以很淡。但是看着大家的笑容,我知道,第一次做菜,还是成功了!