菜品重量标准.xls

文档介绍：老醋花生杏仁拌芹芽清炒虾仁凉拌腐竹黄瓜拌猪耳
4元 200g 小份 5元 120g 小份 8元 200g 小份 4元 160g 小份 7元 180克小份
蒜蓉茄子自制肉皮冻凉拌苦菊麻汁豆角
4元 200g 小份 4元 220g 小份 3元 100g 小份 4元 180g 小份

麻辣羊血豆角炒肉地三鲜酸辣土豆丝蒜爆肉
5元 250g 小份 5元 180g 小份 5元 220g 小份 2元 180g 小份 7元 180g 小份
红烧肉香菇油菜有机菜花千叶豆腐
8元 200g 小份 4元 230g 小份 4元 180g 小份 5元 190g 小份

辣炒碗豆苗鱼香肉丝排骨鹌鹑蛋玉米粒
3元 180g 小份 5元 230g 小份 12元 230g 小份 4元 200g 小份
红烧茄子糖醋里脊清炒西兰花清炒虾仁
5元 210g 小份 9元 190g 小份 6元 200g 小份 9元 200g 小份