文档介绍：苦杏仁苷(维生素B17)抗癌作用简析
摘要苦杏仁苷为天然糖苷化合物,中医认为苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便的作用。近来,有研究表明,苦杏仁苷有抗肿瘤作用,但其抗肿瘤作用并没得到广泛认同。本文就其抗癌作用做了简单的介绍。
关键词苦杏仁苷;维生素B17;抗癌
“维生素B17“并非B族维生素(因为它的任何组成部分都不能作为辅酶)。它在化学上是两种糖分子,即苯甲醛(benzaldehyde)和***化物(cyanide)的化合物,名为苦杏仁苷; 作为药剂,又称做Nitrilosides; 取自于杏仁; 在啤酒酵母中没有这种苦杏仁苷;美国大多数的州政府不承认这是治疗癌症的药物(有25个州法定承认)。美国食品及药物管理局不承认的原因是因其含有***化物而可能有毒性。
有人认为苦杏仁苷有控制及预防癌症的作用。
对癌病的抵抗力有减弱的可能性。富含苦杏仁苷的食物杏、苹果、樱桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有苦杏仁苷。
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摄取过量的苦杏仁苷(Laetrile)却可能有危险。,也可安全地消化,但是最好还是分次少量服用,。根据《营养年鉴》,若每天将5-30个杏仁分次食用的话(绝对不要一次全部吃完),可以得到足够的苦杏仁苷。
想以苦杏仁苷来预防或治疗癌症的人一定要先和营养医师商量;现在关于苦杏仁苷(Laetrile)的书也出了不少。我建议,在摄取之前对有关的知识稍加涉猎,而且不要忘记和医师商量一下。如果患有癌症,最重要的就是要在短期内尽可能摄取到最大量的苦杏仁苷。这可以在一般正常的治疗后进行,再加上辅助疗法,比如:补血、控制血压或减轻疼痛等。克雷布斯Dr. Krebs博士建议***每