文档介绍：第五章蒽醌类化合物
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一、结构类型
位—— 1,4,5,8
位—— 2,3,6,7
meso(中位)—— 9,10
依据其还原程度的不同,将其分成以下几类:
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蒽醌
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蒽酚
柯桠素
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蒽***
大黄酚蒽***
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二蒽***
蕃泻苷A
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第二节理化性质
一、性状
颜色——多为有色固体
游离蒽醌多为有色晶体
如:黄、红、橙、紫红等
一般都具荧光
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二、升华性
游离蒽醌类多具有升华性。即常压下加热可升华而不分解,一般来说其升华温度随酸性增强而升高。 三、溶解性 游离蒽醌:溶于乙醇、***、苯、***仿等有机溶剂,难溶于水。 蒽醌苷类:易溶于甲醇、乙醇,溶于热水,不溶于***、苯、***仿。
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四、酸碱性
(一) 酸性
蒽醌类化合物多数带有羧基、酚羟基,因此具有酚的通性,呈弱酸性。
规律如下:
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-COOH的酸性> 无-COOH(Ph-OH)
2. β-OH>Ph-OH >α-OH
β-羟基蒽醌α-羟基蒽α-羟基蒽醌
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