文档介绍：酒店洗衣房工作流程
1. 收衣程序
(1)收衣时间
每日中午以前收件,具体时间方面依各酒店规定。
(2)核对
①清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合,用红笔将颜色标明于洗衣单(若有不对状况须向客房部反应)。
②将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。
③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况,有则立即反应到客房部。
(3)打号
①由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号,编号以日期加上房号为编定标准。
②打号时,凡是麻、棉、耐热纤维品,则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。
③洗衣单上如有特殊注明,须另作记号以为识别,如:
a. 重浆:用红色安全别针别在各角落易见处。
:加上彩色布条,用安全别针别在各角落易见处。
:以有号码的布条,用安全别针别在角落易见处。
④同一包袜子且为同色者,别上有编号的布条并串连在一起。
⑤打完编号的洗衣单交给客房部人员入账。
(4)分类检查
①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类,如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放,深色或白色的内衣裤也要分开。
②再将已分开的客衣分类为水洗、干洗或整烫。
③分类时应顺便按以下内容检查衣服:
、脱染深色、油垢、污秽、不易清洁的挑出特别处理。
、钮扣脱落、须缝补的客衣挑出,破损的交客房部登记后送签,须缝补的洗好后交布品间缝补员代为缝补。
,如有应交客房部处理。
,支板应取出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上。
④分类检查完毕,送入各机器内(水、干)迅速开始处理。

①冲洗:冲洗是衣物在洗涤过程中的第一道步骤,目的是将附着在衣物上的污秽物先用冷水加以冲洗和稀释,以促进洗涤效果。
②洗涤:依洗涤物的织品种类及污染程度,而使用适量及正确的清洁剂,以获得经济有效及安全的洗涤效果。
③漂白:对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白,可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。
④上浆:对于制服等织品都需要给以浆硬步骤,上浆在洗涤过程中是最后一道步骤。
⑤柔软:柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命,永保毛巾的柔软性,给人使用起来有舒适的感觉。
⑥清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗涤完成后,可使织物中的残留物除去,以达到洗涤的目的,加强洗涤的最佳效果。
2. 2)洗涤物分类
①客衣:分类过程中最不可疏忽的部分。
②制服
、长裤、西装、领带各类工衣。
、袖子上浆烫平。
、或有价值的遗留物,特别注意配挂的名牌。
。
e. 挑出特殊处理的制服,尤其是厨房员工的制服。
③客房布品
、床单、枕套依种类、颜色分堆(先用旧床单铺于地面,减少新床单与地面磨擦延长其使用寿命)。
、油秽、杂渍、特别潮湿毛巾,特别处理。
、种类将脏的布品装车送水洗组。
。
,不使布品发霉。

3小时以上(以免发霉)。
。
④其他
、