文档介绍：藤菜栽培技术
1 、雍菜对环境条件的要求:
雍菜喜高温多湿的环境,种子萌发需要 15℃以上的温度,种藤腋芽萌发初期温度必须
保持到 30℃以上, 蔓叶生长适温为 25-30 ℃,温度越高,生长越旺盛。雍菜能耐 35-40 ℃
以上的高温,喜高的空气湿度, 不耐霜冻, 10℃以下停止生长。雍菜生长适宜在湿润的土壤
或浅水田中。雍菜产量高,需肥量大,耐肥特别是对氮肥的需要量很大。雍菜按结子与否分
为子雍和藤雍二个类型,即俗称的旱藤菜和水藤菜。
2 、旱藤菜的大棚春季栽培
( 1)品种选择:重庆市多选择柳叶旱藤菜。
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( 2)催芽播种:①、播种期: 1 月下旬 —3 月上旬播种,每 667 平方米用种量 5 千克。
②、催芽技术:旱藤菜种子种皮较厚,播种前用 30—— 度的热水浸种 4— 小时播种,
播种后用细土或细渣肥、堆肥盖种,地膜覆盖。
( 3)土壤选择:选择疏松、肥沃的砂壤土栽培。
( 4)肥水管理:每 667 平方米 (亩)用散状 TBS肥 50 千克,或用 5000—6000 千克腐
熟的农家肥,其中 80%作基肥,生长前期结合浇水施 TBS 散状肥或淡粪水,采收前 10 天禁
止施用肥料。
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( 5)栽培管理:春季栽培采用地膜 +小拱棚 +大棚三膜覆盖栽培,直播。在播种前 1—
周深翻土地 20 —30 厘米,施足基肥与土壤混匀。用甲醛 500 倍液进行土壤消毒,喷药后覆
盖薄膜。播种前 2—3 天敞开薄膜,让多余的药液挥发后才能进行播种。播种前浇足底水,
均匀播种细土覆盖, 盖上地膜和小拱棚, 大部分幼苗出土后揭去地膜。视天气情况适时敞开
小拱棚和大棚。生长期中保持土壤湿润。
( 6)采收:大棚春季栽培旱藤菜采用间苗采收,当苗长到约 20 厘米 -30 厘米高时就可
以间苗收获上市。
( 7)病虫害防治:旱藤菜的主要虫害有小菜蛾、红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾等。防治措
施:用强敌 -312 可湿粉 1000 倍液、 %集琦虫螨克乳油 1500-2000 倍液、 5%锐劲特悬浮
剂亩用 20-30 毫升、 48%乐斯本乳油 1000-1500 倍液、 20%绿宝素乳油 1000 倍液 %拉
维因胶悬剂亩用 40-50 毫升防治小菜蛾; 用 10%吡虫啉可湿粉亩用 10 克、5%蚜虱净亩用 20ml、
菊酯类农药 2000-3000 倍液、 10%大功臣可湿粉亩用 10 克防治蚜虫、用 %拉维因胶悬
剂亩用 40-50 毫升、 %农地乐乳剂 1500 倍液 +菊酯类农药 2000-3000 倍液、 %集琦虫
螨克乳油 1 袋(5 毫升 )+% 功夫乳油亩用 10-20ml 、10%除尽乳油 1500-2000 倍液防治斜纹
夜蛾;用 %集琦虫螨克乳油 1500-2000 倍液、强敌 -312 可湿粉 1000 倍液、 15%扫螨净乳
油 1000-1500 倍液、 15%哒螨灵乳油 1000-1500 倍液防治红蜘蛛。
3 、水藤菜春季大棚栽培
( 1)品种选择:重庆市地方品种
( 2)催芽育苗:重庆地区在 2 月中旬 “雨水 ”节前后将上年窖内贮藏的种藤取出,整理
去掉腐烂的坏藤准备催芽。催芽前先搭一棚架,用薄膜盖