文档介绍：中草药的化学容量分析
报告人:曾志平学号:02081053
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主要内容
一、预备知识
二、中草药有效成分的提取
三、中草药经典的分离纯化及精制
四、中草药化学成分的检测技术
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一中草药的特点
多为植物药材
有复杂的化学成分组成
有药性的成分含量小
例如:长春花
一种降压镇痛药,全株总生物碱含量1%,从中分离60多种生物碱:-------长春新碱。治疗恶性肿瘤的成分含量百万分之三,
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二中草药的主要成分
生物碱:生物体内含氮有机物的总称;
糖类与甙(dai)类:是糖的衍生物(氨基糖)与另一类非糖物质通过糖的端基碳连接成的化合物:
醌类和蒽的衍生物
苯丙素酚类与黄酮类化合物
萜类及甾类成分
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中草药的主要成分
氨基酸及蛋白质
鞣质:一类分子较大的复杂多元酚类化合物,可与蛋白质结合成不溶于水的沉淀;
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主要内容
一、预备知识
二、中草药有效成分的提取
三、中草药经典的分离纯化及精制
四、中草药化学成分的检测技术
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有效成分的提取
1:溶剂提取法
原理:
根据中草药中各种活性成分在溶剂中的溶解性质,选用适当的溶剂将有效成分从药材组织中溶解出来的方法;
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溶剂
扩散
渗透
可溶性物质
溶解
可溶性物质
溶剂
可循环
动力:细胞内外的浓度差
(1)   微观解释:
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(2)溶剂的选择———根据提取成分的性质
A:水
B:亲水性有机溶剂——乙醇
C:亲脂性有机溶剂——与水不互溶(石油醚,氯仿)等!
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(3)提取方法:
A:冷浸法:将中草药装进适当的容器中,加适当的溶剂(水,乙醇)等!
B:连续流法:索式提取器
C:超声波提取:超声波振荡器——时间30分钟!
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