文档介绍：2011年酒店常用设备的维修与维护(工程维修部)
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目录
序:想一想
一、酒店工程设备维护保养的目的和意义
二、酒店设备设施维护保养的概念
三、安排维保工作时所需考虑的问题
四、空气源机组的相关知识
五、空气源机组的工作原理
六、空气源机组的操作步骤
七、常见故障分析
八、空气源机组操作使用注意事项
九、机组常见故障代码
十、总结
序:想一想
1、空气源设备的主要工作原理是什么?
2、空气源设备由那几项部件组成?它们的作用分别是什么?
3、加热水箱温度、恒温水箱温度和回水水温怎么设定?有什么区别?
4、机组日常操作和检查过程中,有哪些注意事项?
5、空气源电加热在什么情况下才能开启?
6、连锁店是如何做空气源维修保养检查记录的?
7、常见的故障代码有几个?各代表什么意思?
8、空气源能耗控制有什么好的方法?
一、酒店工程设备维护保养的目的和意义
孔子曰:
酒店的设施、设备是经营的重要工具;
每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”,实行维修和保养相结合的原则,设备设施维护保养的好坏,直接关系到酒店能否正常经营,有着重要和决定性的意义。
——指用来保持和修复
设施设备,以达到一个
可以接受的标准的工作。
酒店设备设施维护保养定义
二、酒店设备设施维护保养的概念
时效性
有计划性
全员维保
酒店工程设备维护保养的
要点
请看两组数据:
1、国际上酒店的工程维护和能耗占总
费用的比例不足10%;而国内酒店一般要达
到12%以上;
2、国际上酒店设施更新的周期一般为
8-12年;而因为维护不良,国内酒店设施一
般4-6年就需要更新。
上述情况说明的问题就是:维护保养的好坏,直接关系到
能耗成本和翻新的成本以及设备的利用率!
三、安排维保工作时所需考虑的问题
设备可能腾出来
作维保的时间
可使用的预算和资源
可使用的备件和零件
住房率
维保所需时间
日间或夜间维保
工作量
我需要考虑…
四、空气源机组的相关知识
空气源机组全称为热泵中央热水机组,以下简称空气源机组。主要由热泵主机、水箱和控制面板组成,一般又细分为压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置、过滤器、储液罐、单向阀、电磁阀、板式换热器、循环泵、储水箱等几部分组成。
它是高效、节能、环保的热水机组,主要是通过机组利用电能使压缩机工作,通过氟利昂介质的一系列循环工作,交换吸取空气中的热量,通过板式换热器管道进行热交换,并通过循环泵管网输出热水。空气源机组具有高度智能化、安全可靠、使用灵活方便等特点,是一种潜力巨大的新型节能技术。
空气源机组的相关知识
空气源热泵热水器不同于电热水器,电热水器是用电发热管直接将电能转换为热能加热冷水,电热转换效率为95℅左右。但空气源热泵热水器所消耗的电能是带动热泵工作,仅起到促使冷媒循环运动的作用,由于大量空气中的热量进入体系,使热水得到的能量远远大于热泵消耗的电能,这两个能量之比可达到3倍以上,即电热转换率高达到300℅以上。也就是说:空气源热泵热水器系统加热水的主要能源是来自周围的空气,使用相当于电热水器所耗的1/3或1/4的电能就可以得到足够的热水,运行费用显然远远低于电热水器或电锅炉。