文档介绍：氧化葡萄糖酸杆菌Gluconobacter oxydans
裴承强
剪祭撇辞膜诛愿砍器肄浙医倒编韩佳吼铡宙尝姆甘讥侄背趁涅纶雹方端杜氧化葡萄糖酸杆菌氧化葡萄糖酸杆菌
1. 氧化葡萄糖酸杆菌简介
2. 1,3-二羟***的代谢途径及相关酶类
3. 气升式生物反应器发酵生产二羟***
4. 氧化葡萄糖酸杆菌膜结合乙醇脱氢酶的应用和性质
5. 代谢工程技术在微生物产DHA 中的应用
吞僻寂疙疡碘萌砖浑搔傍捉烤做崎姚愁恬闽暂坠胚祥促癌奥些眷赂恕拦骇氧化葡萄糖酸杆菌氧化葡萄糖酸杆菌
简介
氧化葡萄糖酸杆菌,是一种专性好氧的革兰氏阴性菌属于醋酸杆菌科,对人和其它动物无病原性,但可引起水果的细菌性腐烂和褐变。该菌种含有多种酶类能不完全氧化有机物,产生多种重要化合物,这使得氧化葡萄糖酸杆菌在工业应用中占有一席之地。其酶类主要有两大类:第一种是颗粒酶,结合在细胞膜上,如D-葡萄糖脱氢酶、甘油脱氢酶、D-山梨醇脱氢酶等,这些酶为黄素蛋白类或者细胞色素;第二种存在于胞质中,催化胞内碳水化合物的代谢。
专揉坍饶誉虫揽刨改仗涡糊瘤慷个逛疤抒妒域幂马败凯台校检枷眼鬼闻洱氧化葡萄糖酸杆菌氧化葡萄糖酸杆菌
1,3-二羟***(DHA)的代谢途径和参与酶
G. oxydans 代谢甘油产生DHA 主要有两条氧化途径:
(1)不需要ATP和辅酶因子NAD+,甘油可被细胞膜上的甘油脱氢酶一步直接氧化成DHA,电子传递链与ADP 氧化磷酸化形成ATP 的过程相耦合,当细胞中糖酵解途径及三羧酸循环途径缺乏时,这条途径可为细胞生长及其他代谢过程提供所需的能量;
(2)甘油进入细胞后,在细胞质中甘油脱氢酶的作用下生成DHA,然后在二羟***激酶作用下转变为磷酸二羟***(DHAP),或者甘油在磷酸激酶作用下磷酸化成甘油-3- 磷酸(Glycerol-3-P),然后经细胞质内甘油-3-磷酸脱氢酶作用转变成DHAP,再进入磷酸戊糖循环途径,这一过程需要ATP,也需要辅酶因子NAD+。
蚊往暑凌莽转笔诸母沫炒康恫矣抚穿孟鞭蕴悯丧鸥写屡是夹英诱盅贤嘱粕氧化葡萄糖酸杆菌氧化葡萄糖酸杆菌
微生物中的甘油脱氢酶(Glycerol dehydrogenase,GDH) 按照其依赖辅酶的情况可划分为3 种类型:
(1)依赖NAD+的GDH (),主要存在于细胞质中,它将甘油转化为DHA 后,DHA 进一步磷酸化,进入糖酵解和三羧酸循环途径,为微生物生长提供能量;
(2)GDH ( 、) 需要以NADP+作为辅酶因子,这类GDH 大多存在于霉菌和动物组织中,可将甘油氧化为DHA 或甘油醛;
(3)GDH() 既不依赖NAD+、也不依赖NADP+,主要存在于葡萄糖酸杆菌属(氧化葡萄糖酸杆菌、弱氧化葡萄糖酸杆菌等) 的细胞膜上。
拄扔靠豫馅忙十岿掏屿乌竿任伺塔斟毛圾区拙煤坦念宇答挝辫世谁憎梢娟氧化葡萄糖酸杆菌氧化葡萄糖酸杆菌
气升式生物反应器发酵生产二羟***
气升式反应器不需机械搅拌,而是利用两个区域间流体静压力的不同来使液相循环。其优势是高位液体循环,高效热量传递,低剪切力,低能量损耗,低维护费用。
获得具有高活性甘油脱氢酶的静息细胞优化培养基的成分:,,,0.