文档介绍：康师傅培训心得体会
篇一:康师傅培训心得
康师傅培训心得
通过对这几天学习内容的总结,使我意识到,要在以后得工作中有好的发展,必须做好以下几个方面: 一,认同公司的企业文化和核心理念。公司的企业文化一直秉承着公开的原则,我认为这将是我们发展壮大的前提。二,尽快完成角色转换。对刚刚踏上工作岗位的大学生来说,如何更快的完成角色转换是非常重要和迫切的问题,特别是进入证券行业,务必要更加严格的要求自己,在角色转换的过程中要谨记行业的特性。
三,有责任心和好的执行力。
四,要有扎实认真的工作态度,换句话说,就是踏踏实实的去做事,端正自己的态度。
五,要时刻学习,证券行业的特点就是在不断变化,这就要求我们要时刻保持学得李学琦总裁最后回答我们的问题的时候说过一句话,我印象尤为深刻,他说,人前显贵,人后遭罪。我觉得很有道理,每个人的身份与权力都不是与生俱来的,都是靠自己辛辛苦苦打拼出来的,天上不会掉馅饼的,一个人做到某一个位置,拥有一定的权利,必定他会有你未知的能力或者本领,存在即合理的。当然得排除那些官二代,富二代,他们是靠老一辈的付出才有伸手即来的富贵。所以我们不能埋怨别人怎么样,关键是我们自己要踏踏实实的去做,去拼搏,才有机会寻找自己的出路。
篇二:康师傅实习心得体会
篇一:康师傅心得体会实习报告
这次参观实习的日程:
第二日我们参观
的是食品质量检验局(天津市如纸片检验中心),桂发祥
第三日我们参观
的肉联厂,番茄酱厂,大桥道
第四日我们参观
的是可口可乐公司,鼎新食品有限公司,顶园食品公司,康师傅其中我对康师傅公司和可口
可乐公司的印象颇为深刻
为了进一步拉近与
消费者的距离,同时有效控制营运成本,他们的团队一方面配合乡镇地区的深耕以及农村消
费者渐渐增加对本集团产品的需求,积极进行平价面工厂布建;同时配合消费者对饮用水质
量的日渐提升,率先于大城市外围广泛而快速的进行矿物质水厂的布建;此外,本集团于吉
林长白山兴建天然矿泉水厂,为提供更加优质的瓶装水铺路,借此强化本集团市场销售,以
最佳竞争力积极抢占市场份额。品牌定位方面,康师傅便面在国内的市场占有率已上升至
47%,康师傅已成为中国方便面的代名词推广茶系列产品,以口味延伸及差异化策略构建茶专
家形象,进一步巩固康师傅茶饮品的龙头地位。ielsenXX年12月最新零研数据显示,
以销售额为基准,康师傅茶饮于中国即饮茶的市场占有率已上升至%,稳居首位。于XX
年初才开始扩大生产的矿物质水,在XX年表现优异,取得%的市场占有率,成为市场
的第一品牌。夹心饼干市场占有率为%,居市场第二位。
XX年,“康师傅”
品牌连续四年获得由英国interbrand负责调查的“台湾十大国际品牌”大奖,康师傅品牌价
值也由XX年的亿美元增加至XX年的亿美元,比XX年成长79%,连续两年
居十大品牌价值成长率之冠,并被授予成长之星奖,奠定了我们未来更好发展的基础。
此外,1996年5月
餐饮事业群并购“德克士”事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。10年来,相继投资5000
万美元,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。餐饮事业目前在全国30多个省市已
拥有780多家连锁店,旗下拥有德克士炸鸡连锁店,康师傅私房牛肉面馆二大品牌。
作为一个食品工作者卫生应当是放在第一位的,像康师傅、可口可乐公司都是非常有这方面
的意识的,但有些企业的卫生却不那么尽如人意,如番茄酱厂等。
康师傅的方便面在
中国市场上第一,方便面也是康师傅公司主力来源,这次学习方便面的生产流程作业模式,
也听了生产流程的讲解,混合:将面粉与盐水加以混合,符合压延将面团压扁的一个手续它
用了起到复合压延手续来将面团压倒最合适的薄度,让它的口感在最佳状况。切丝制波,而
波纹的集中体积和注重它的口感,蒸煮度以100多度的高温去蒸煮是为了让面条熟化,也是
要把水分滤干70%k的水分能够容易保存,淋汁切断,再快速油炸,迅速的冷却方便面,之后
就开始储面,投包,检查,包装,装箱喷码,自动码箱。现在在生产作业模式也开始都朝自
动化的方式去制造,他还有很多检测
方便面的过程,发现在生产线员工只负责后面检查的工作,很多都交给自动化的工具完成。
这也是康师傅逐步在进步,也有听叙述康师傅以前的生产流程,发现康师傅不断的再精进技
术,原本以人力为主再进行生产,现在都以自动化生产模式,这是为了降低人力资源,同时
降低人为所造成的不良率。也可以去保持每包方便面的标准。只用自动化作业模式也让方便
面产出发挥到最大的效率。其实制造一包方便面不是我们所