文档介绍：神奇的橘子皮
概要
. 很多人都吃橘子,但吃过橘子后,大家往往就把橘子皮当垃圾丢掉了。其实巧妙运用橘子可以做很多事情,治疗疾病,作为食材,制作成装饰品,提供燃料,居家助手,它无不发挥着作用。神奇的橘子皮到底有多少种用途呢?请听我细细道来…
医药领域
清肺化痰:将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用
防晕车:在上车前一个小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
治冻疮:将橘皮用火烤焦,研成粉末,和令用油抹在患处。
治慢性支气管炎:橘皮5克,-15克,泡水当茶饮,常用。
治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代菜饮,有化痰止咳之功效
治便秘:鲜橘皮12克或干桔皮6克,煎汤服用,可治便秘。
解酒:用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
治胃寒呕吐:将橘皮和生美观片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
治睡觉磨牙:睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡
理气消胀:用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润只喉。
治消化不良:将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
治风寒感冒:鲜橘皮、生美观,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
食物领域
巧妙运用橘子皮不仅能让食物更加美味,还可以煮出各种美食。
:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
:把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜,而且还有解酒的作用。