文档介绍：重庆介绍
重庆,我的问问有没有朋友来过重庆?如果有,那重庆留给你最深刻的影响是什么呢?是重庆的山,重庆的水,重庆的美女,重庆的火锅吗?也许大家都说的对,但这不是代表重庆的所有,所以呢接下来请跟我来理解重庆,来认识重庆,那么今天我要给大家介绍的有 6个点。1重庆的由来和重庆直辖;2重庆的地理位置和重庆的美女。3重庆的火锅;4重庆的夜景5重庆的干燥的崽儿6重庆的方言。小兰讲解不爱重复,因为那样你们会烦我唠叨的,所以我只讲一偏哟,嘿嘿。接下来给大家讲解第一点,重庆由来和直辖,重庆是中国著名的历史文化名城。重庆历史悠久,公元前十一世纪是周代封巴国首府。巴,是武王伐纣后封给姬姓的一个小国。巴就成为此地最早的名称。秦统一中国后,在此设置巴郡。到汉朝因其城紧靠长江,便改名为江州。在隋代又因其靠近嘉陵江,嘉陵江古称渝水,故又改称渝州。南北朝时,巴郡改为楚州。公元581年隋文帝改楚州为渝州,重庆始简称“渝”。北宋徽宗崇宁元年(1102年),渝州地方官赵谂造反被杀,朝廷虑“渝”有“变”之意,改渝州为恭州。宋孝宗淳熙十六年(1189年),宋光宗(赵接踵)正月封恭王,二月受禅即帝位,自诩“双重喜庆”,升恭州为重庆府,重庆由此得名,距今已有800余年。
1929年重庆正式建市,第一任市长为潘文华。1939年5月5日,国民党政府颁令,将重庆升格为直辖市。(第一次直辖)   1940年9月6日国民政府明确规定重庆为中华民国陪都。1949年重庆解放后,为西南军政、行政委员会驻地,属西南行政委员会管辖。1953年3月改为中央直辖市。(第二次直辖)   1954年6月西南大区撤销,重庆市改为四川省辖市。1983年率先成为全国经济体制综合改革试点城市,实行计划单列,赋予省级经济管理权限。1997年3月14日,经八届全国人大五次会议审议批准,重庆恢复为中央直辖市,于1997年6月18日正式挂牌。(第三次直辖)    从古到今共有三国建都于重庆,分别为巴国都、大夏国都、民国陪都,自此重庆又有“三都之地”之称。1891年重庆成为中国最早对外开埠的内陆通商口岸。
第二点重庆的地理位置和重庆的美女   重庆市位于中国西南部四川盆地、长江上游,地跨东经105°11'—110°11'、北纬28°10'—32°13'之间,东西长470公里,南北宽450公里,, 为北京、天津、,是我国面积最大的城市,。与湖北、湖南、贵州、四川、陕西等省接壤。重庆是一座举世闻名的山城,它最突出的特点是地形起伏有致,立体感强。重庆辖区主要分布在长江沿线,以丘陵、低山为主,平均海拔为400米。地势从南北两面向长江河谷倾斜,起伏较大,地质多为“喀斯特地貌”构造,因而溶洞、温泉、峡谷、关隘多。重庆四面环山,北有大坝山,东有巫山,南有大娄山,西有武陵源山脉,重庆的主城区大部分都是在山上,所以我们都称重庆为山城。长江也从这里经过,嘉陵江三折汇入长江,外加很多湖泊,我么也可以说重庆市一座水上之城。因为重庆的气候是属于亚热带湿润气候,多雾,冬暖夏热。重庆常常晚上下雨白天放晴,这就铸就了我们大诗人李商隐的《夜雨寄北》的佳作了,问君归期未有期,巴山夜雨涨秋池,何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。这个诗句写出了巴山的美,巴山的雨,也写出了诗人对巴山的思恋之情。因为这样的气候这里很适合黄角树和山茶花的生长,那就是我们重庆的市花和市树,山茶花是在夏季开放,它热情奔放,就像我们重庆的美女一样,而黄角树它枝叶繁茂,不怕风吹雨打,以它繁荣的枝叶鼓舞着我们⑧渝儿女,它就想我们重庆的崽儿一样的干燥。重庆这⑩润的气候还造就了重庆的们女们,说到重庆的们女啊,我们重庆流行一种说法,“三天不打望,视力要下降”所以啊,那么什么叫打望呢,先解释下,意思就是说,看美女。那么打望最好的去处是哪里呢?那就是我们重庆的大商圈解放碑了,哪里的美女是最多了,你在那里打望的话你不看到张曼玉就会看到林青霞,所以啊,要是在古时候的话后宫佳丽三千都不用全国去选了,就在我们重庆就可以选到了。
第三点,就是重庆的火锅了。说到重庆的火锅它最早起源于是在现今的重庆十八码头上那边以前有个屠宰场,他们将牲畜的内脏丢弃,重庆的渔夫和棒棒们就将其丢弃的内脏和上辣椒,花椒等辛辣的作料放进锅里煮,因其重庆空气潮湿这样可以御寒,而慢慢的就发展到挑起来卖和今天的火锅店。吃火锅要实行三光政策:杯里头的酒要喝光,锅里头的菜要吃光,男人身上衣服要脱光。
重庆火锅,既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容,它具有以下几个方面的特点。
一是烫
重庆火锅的燃料很多,木炭、煤油、天然气、液化气、电源等广泛应用,热量大而稳定,热传导方式各有不同,但均能使火锅中的卤汁一直处于滚沸之中,食者边烫