坐月子喝人参老母鸡汤补气.docx

文档介绍：坐月子喝人参老母鸡汤补气
前几天有位同事问我生完娃怎么调理身体,听说是她大嫂生了,家里又没有老人照料,所以只有她这个小姑子出马。。
我作为一个过来人,觉得产妇最重要是补气,补气的最好就是喝人参老母鸡汤。还能养气呢。。
当然这个汤也不止是产妇能喝,因为还有补虚功效,所以老公也能喝。。
材料:。
鸡(均值) 500克,芝麻油[香油] 5克,精盐 5克,大葱 15克,香菜[芫荽] 15克,姜(子姜)[嫩姜] 10克。
制作:。
将人参冲洗净切成片。葱姜洗净,切成丝。香菜择洗干净,切成段。把母鸡宰杀,除去内脏、爪尖,煺毛,洗净,剁成块,下入沸水锅中汆一下,捞出,控净血水。净锅置火上,鸡块放入锅内,加入适量清水,旺火烧沸后撇去浮沫,放入人参片,改用小火慢炖至鸡酥烂,下葱丝、姜丝、香菜段,搅匀,加精盐料酒调味,滴上香油即成。。
#坐月子#。
爱乐活坐月子。
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