文档介绍：西餐厅各式菜单
western restaurant menu
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目录:
1、西餐厅早餐自助餐菜单
2、西餐厅正餐零点菜单
3、西餐厅早餐零点菜单
4、大堂吧吧台酒水单
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西餐厅早餐自助餐菜单
A款套餐
B款套餐
C款套餐
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沙律及凉菜冰镇西生菜、绿叶生菜、番茄沙律、青瓜沙律、红腰豆沙律、五彩鸡肉卷中式凉菜四种千岛汁意大利汁沙律酱。
热菜火腿蛋炒饭三丝炒米粉香煎鸡肉肠水煮鸡蛋糖香玉米棒榄菜四季豆枣香蒸南瓜清炒牙白茄汁炬豆香煎培根牛油火腿原味豆腐蒸港式点心手撕鸡春卷
粥类白粥营养麦片粥配:榨菜、榄菜、腐乳
谷物玉米片仆仆米小甜圈提子干香蕉片
饮料橙汁菠萝汁苹果汁柠檬水鲜豆浆鲜牛奶咖啡和茶
水果西瓜哈密瓜香橙
甜点士多啤梨毛士水果蛋糕草莓瑞士卷法式苹果派小餐包沙拉面包火腿料理面包硬质面包蒜茸法包烤土司牛油粒果酱
明挡各式煎鸡蛋炒煎蛋奄列
煮档时蔬河粉缄面米粉云吞
面码配牛腩、榨菜肉丝
自助早餐菜单[A]
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自助早餐菜单[B]
沙律及凉菜冰镇西生菜绿叶生菜樱桃小番茄香橙甘笋丝丰收沙律青椒冷切肠中式凉菜四种千岛汁意大利汁沙律酱
热菜扬州炒饭黑椒炒意粉美式烤烟肉牛油火腿茶香鸡蛋上汤水饺豆角炒茄子法式西多士清蒸红薯手撕包菜清炒莴笋片牛油时蔬蒸港式点心奶香玉米油条
粥类白粥养生黑米粥配:榨菜榄菜腐乳
谷物玉米片全麦维提子干
饮料橙汁芒果汁柠檬水鲜豆浆咖啡红茶
水果西瓜哈密瓜
甜点绿茶毛士黑森林蛋糕核桃派小餐包椰香奶油包牛角包营养麦片包烤土司牛油粒果酱
明档各种煎鸡蛋、炒鸡蛋、奄列
煮档煮时蔬醎面河粉云吞米粉
面码配杂酱三鲜码
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自助早餐菜单[B]
沙律及凉菜冰镇西生菜绿叶生菜樱桃小番茄香橙甘笋丝丰收沙律青椒冷切肠中式凉菜四种千岛汁意大利汁沙律酱
热菜扬州炒饭黑椒炒意粉美式烤烟肉牛油火腿茶香鸡蛋上汤水饺豆角炒茄子法式西多士清蒸红薯手撕包菜清炒莴笋片牛油时蔬蒸港式点心奶香玉米油条
粥类白粥养生黑米粥配:榨菜榄菜腐乳
谷物玉米片全麦维可可米提子干香蕉片
饮料橙汁芒果汁黑加伦汁柠檬水鲜豆浆鲜牛奶咖啡红茶
水果西瓜哈密瓜香橙
甜点绿茶毛士黑森林蛋糕核桃派小餐包椰香奶油包牛角包营养麦片包烤土司牛油粒果酱
明档各种煎鸡蛋、炒鸡蛋、奄列
煮档煮时蔬醎面河粉云吞米粉
面码配杂酱三鲜码
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自助早餐菜单[B]
沙律及凉菜冰镇西生菜绿叶生菜樱桃小番茄香橙甘笋丝丰收沙律青椒冷切肠中式凉菜四种千岛汁意大利汁沙律酱
热菜扬州炒饭黑椒炒意粉美式烤烟肉牛油火腿茶香鸡蛋上汤水饺豆角炒茄子法式西多士清蒸红薯手撕包菜清炒莴笋片牛油时蔬蒸港式点心奶香玉米油条
粥类白粥养生黑米粥配:榨菜榄菜腐乳
谷物玉米片全麦维可可米提子干香蕉片
饮料柳橙汁芒果汁西柚汁柠檬水鲜豆浆鲜牛奶咖啡红茶
水果西瓜哈密瓜香橙
甜点绿茶毛士黑森林蛋糕核桃派小餐包椰香奶油包牛角包营养麦片包烤土司牛油粒果酱
明档各种煎鸡蛋、炒鸡蛋、奄列
煮档煮时蔬醎面河粉云吞米粉
面码配杂酱三鲜码
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自助早餐菜单[C]
沙律及凉菜冰镇西生菜绿叶生菜华都夫沙律黄瓜沙律泰式粉丝沙律中式凉菜四种啤酒牛肉肠千岛汁意大利汁沙律酱
热菜田园炒饭干炒牛粉香煎早餐肠烤烟肉西红柿炒蛋乳香玉米棒红烧冬瓜高汤蒸湖藕清炒牙白紫苏煎黄瓜威廉土豆原味豆腐蒸港式点心酥炸凤梨酥
粥类白粥清凉绿豆粥配榨菜榄菜腐乳
谷物玉米片小甜圈仆仆米提子干香蕉片
饮料热带果汁苹果汁柠檬水鲜牛奶咖啡红茶
水果西瓜哈密瓜香橙
甜点香蕉蛋糕美式松饼香橙慕丝杏仁派小餐包玉米料理面包肉松面包硬质面包丹麦面包烤土司牛油粒果酱
明档各式煎鸡蛋炒鸡蛋奄列
煮档煮时蔬醎面河粉米粉云吞
面码配排骨酸豆角
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以上三款为20——150人的自助早餐菜单,厨房可
根据客人的多少来控制原材料的出品量。
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