文档介绍：中国诗词中的酒文化 第九讲
严欣
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要目
一、魏晋诗歌中的酒文化 
二、唐诗中的酒文化
三、宋词中的酒文化 
四、与“酒”有关的诗词曲赋
五、吟诗读词唱曲说酒
六、诗酒诗选
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一、 魏晋诗歌中的酒文化 
魏晋文学,有以曹氏父子为代表的建安文学,
以阮籍、嵇康等竹林七贤为代表的正始文学,和大诗人陶渊明。
他们虽然文学主张不同,作品风格各异,但却都留下了与美酒有关的千古佳作。
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其中代表作,是曹操的《短歌行》:  对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。青青子衿,悠悠我心。但为君故,沉吟至今。呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。明明如月,何时可辍?忧从中来,不可断绝。越陌度阡,枉用相存。契阔谈宴,心念旧思。月明星稀,乌鹊南飞。绕树三匝,何枝可依?山不厌高,海不厌深。周公吐哺,天下归心。
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建安诗人通过饮酒,倾吐出慷慨悲凉的生命之歌。
酒成为他们认识自我,并试图超越自我的手段和工具。
这首脍炙人口的诗,格调慷慨悲凉,深沉雄壮。
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它表达了曹操的政治愿望和人生抱负,以及治理国家和社会的理想。
虽然诗人感慨生命有限,但并不让人觉得消沉,
究其原因,乃在于他的“对酒当歌”——正是酒力的烘托,使诗人的慨叹得以升华。
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残酷而又富有魅力的魏晋时代,产生了一个特殊的名士群体。
体现在他们身上的那种潇洒不群、飘逸自得的精神气质,被后人称之为魏晋风度。
魏晋风度的一个重要道具和象征之物,就是“酒”。
是否饮酒甚至成为判断一个人能否称得上“名士”的标准。
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《》有这样的记载:“王孝伯言:名士不必须奇才,但使常得无事,痛饮酒,熟读《离骚》,便可称名士。”
这句话虽然颇有些调侃的味道,
但也反映出了当时社会对饮酒的重视程度。
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竹林七贤中的人物,都是能饮善文者,
而其中的刘伶、阮籍更是与酒有着莫大的关系。
刘伶嗜酒如命,常常大醉不醒,自称“天生刘伶,以酒为名”,还作了《酒德颂》。
阮籍喝起酒来,能够一醉两个月。
之所以会这样,和当时动荡不安的社会政治背景有关。
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对他们来说,酒是逃避现实的最好工具,醉乡是他们安全的港湾。
在险恶的政治环境中,阮籍以酒买醉,佯狂避世:“时率意独驾,不由路径,车迹所穷,辄恸哭而返”(《晋书 阮籍传》)
他其实是以酒来显示自己狂傲不羁、超脱世俗的名士之风
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