文档介绍：1. 北芪杞子炖乳鸽
取北芪30、杞子各30克,乳鸽1只。先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内,加水适量,隔水炖熟。饮汤吃肉,一般3天炖1次,3--5天为一疗程。一疗程即可见效。
本方补心益脾,固摄精气。适用于早泄、阳痿、体倦乏力、自汗、心悸。
2. 杞子南枣煲鸡蛋
用枸杞子15--30克,南枣6--8个,鸡蛋2只。先将鸡蛋煮熟去壳,然后与杞子、南枣同煮。吃蛋饮汤,每日或隔日1次,一般3次即可见效。
本方补心脾,摄精气。适用于遗精、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。
3. 淮山圆肉炖水鱼
取淮山药15--20克,桂圆肉1--20克,水鱼(又名鳖)1尾。先用滚水烫鱼,使其排尿,再切开洗净,掏出内脏,然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内,加水适量,隔水炖熟服用。喝汤吃肉,每星期炖服1次。
本方补肾益精。用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聋目暗。
4. 熘炒黄花猪腰
用猪腰500克,黄花菜50克,姜、葱、蒜、素油、食盐、糖、芡粉各适量。将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段;炒锅中置素油烧热,先放入葱、姜、蒜等作料煸炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉,汤汁明透起锅。顿食或分顿食用。
本方补肾益脾,固涩精液。适用于肾虚腰痛、耳鸣、早泄、阳痿、产妇乳少。
5. 椰子糯米蒸鸡饭
取椰子肉、糯米、鸡肉各适量。将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。当饭吃,每日1次。
本方补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。
6. 山药茯苓包子
用山药粉、茯苓粉各100克,面粉200克,白糖300克,猪油、青丝、红丝适量。将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,移火上蒸30分钟,取出调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖、猪油、青红丝(或果脯)作馅,包成包子,蒸熟。每日1餐,当早点吃。
本方益脾补心涩精。适用于食少纳呆、消渴、遗尿、遗精、早泄。