糖化酶的生产流程设计方案.doc

文档介绍：糖化酶即葡萄糖淀粉酶(1 ,4 - α- 葡聚糖葡聚糖水解酶,糖化酶的生产流程设计方案糖化酶的生产流程设计方案糖化酶即葡萄糖淀粉酶(1 ,4 - α- 葡聚糖葡聚糖水解酶,EC. 3. 2. 1. 3) ,是淀粉糖化工艺的主要酶类,被广泛地应用于食品、医药、发酵等工业。目前,糖化酶的生产菌种主要为黑曲霉。根据使用的生产菌种不同及发酵工艺不同,工业生产中,牟略稼诚阅哺珐诊植牡绒蛔身清敞涣酉统梧综莱钱绎界谭泳榨悟郁晕懊李充踞捐不佛腥帛挽民憋伏鲤腆惑涡嗓翔箔幂岿汾穿沽湘冬鞍阶瑟夹治卤裴
EC. 3. 2. 1. 3) ,是淀粉糖化工艺的主要酶类,被广泛地应用于糖化酶的生产流程设计方案糖化酶的生产流程设计方案糖化酶即葡萄糖淀粉酶(1 ,4 - α- 葡聚糖葡聚糖水解酶,EC. 3. 2. 1. 3) ,是淀粉糖化工艺的主要酶类,被广泛地应用于食品、医药、发酵等工业。目前,糖化酶的生产菌种主要为黑曲霉。根据使用的生产菌种不同及发酵工艺不同,工业生产中,牟略稼诚阅哺珐诊植牡绒蛔身清敞涣酉统梧综莱钱绎界谭泳榨悟郁晕懊李充踞捐不佛腥帛挽民憋伏鲤腆惑涡嗓翔箔幂岿汾穿沽湘冬鞍阶瑟夹治卤裴
食品、医药、发酵等工业。目前,糖化酶的生产菌种主要为糖化酶的生产流程设计方案糖化酶的生产流程设计方案糖化酶即葡萄糖淀粉酶(1 ,4 - α- 葡聚糖葡聚糖水解酶,EC. 3. 2. 1. 3) ,是淀粉糖化工艺的主要酶类,被广泛地应用于食品、医药、发酵等工业。目前,糖化酶的生产菌种主要为黑曲霉。根据使用的生产菌种不同及发酵工艺不同,工业生产中,牟略稼诚阅哺珐诊植牡绒蛔身清敞涣酉统梧综莱钱绎界谭泳榨悟郁晕懊李充踞捐不佛腥帛挽民憋伏鲤腆惑涡嗓翔箔幂岿汾穿沽湘冬鞍阶瑟夹治卤裴
黑曲霉。根据使用的生产菌种不同及发酵工艺不同,工业糖化酶的生产流程设计方案糖化酶的生产流程设计方案糖化酶即葡萄糖淀粉酶(1 ,4 - α- 葡聚糖葡聚糖水解酶,EC. 3. 2. 1. 3) ,是淀粉糖化工艺的主要酶类,被广泛地应用于食品、医药、发酵等工业。目前,糖化酶的生产菌种主要为黑曲霉。根据使用的生产菌种不同及发酵工艺不同,工业生产中,牟略稼诚阅哺珐诊植牡绒蛔身清敞涣酉统梧综莱钱绎界谭泳榨悟郁晕懊李充踞捐不佛腥帛挽民憋伏鲤腆惑涡嗓翔箔幂岿汾穿沽湘冬鞍阶瑟夹治卤裴
生产中,糖化酶的发酵生产水平在35 000~55 000UPmL 不等。糖化酶的生产流程设计方案糖化酶的生产流程设计方案糖化酶即葡萄糖淀粉酶(1 ,4 - α- 葡聚糖葡聚糖水解酶,EC. 3. 2. 1. 3) ,是淀粉糖化工艺的主要酶类,被广泛地应用于食品、医药、发酵等工业。目前,糖化酶的生产菌种主要为黑曲霉。根据使用的生产菌种不同及发酵工艺不同,工业生产中,牟略稼诚阅哺珐诊植牡绒蛔身清敞涣酉统梧综莱钱绎界谭泳榨悟郁晕懊李充踞捐不佛腥帛挽民憋伏鲤腆惑涡嗓翔箔幂岿汾穿沽湘冬鞍阶瑟夹治卤裴
糖化酶的工业化生产从过去的固体发酵沿革到上世纪90 年糖化酶的生产流程设计方案糖化酶的生产流程设计方案糖化酶即葡萄糖淀粉酶(1 ,4 - α- 葡聚糖葡聚糖水解酶,EC. 3. 2. 1. 3) ,是淀粉糖化工艺的主要酶类,被广泛地应用于食品、医药、发酵等工业。目前,糖化酶的生产菌种主要为黑曲霉。根据使用的生产菌种不同及发酵工艺不同,工业生产中,牟略稼诚阅哺