文档介绍：三七的栽培技术
三七是一种传统的中药材,药用价值十分广泛,在我国
已有上千年的应用历史。三七不仅有止血祛瘀的功效,制成
的药品, 常用于气虚症等, 可以滋补强体, 是很好的保健品。
种植中药材三七,即利于农民增加收入,也有利于农业结构
调整。
那么,三七是怎样栽培的呢?今天,我们就来到全国闻
名的三七之乡—云南省砚山县,来了解一下三七的栽培技
术。首先,让我们了解一下三七的生物学特性。
1. 形态特征
三七,别名田七、金不换、滇七,为五加科多年生草本
植物。株高 60 厘米左右。茎直立,光滑无毛。叶片有长柄,
3 至 4 片轮生于茎顶, 呈椭圆形或长圆状倒卵形。 伞形花序,
黄绿色, 从茎顶中央抽出,长 20 至 30 厘米,花期在 6 月
到 8 月份。果实近肾形,熟时红色,结果期在 8 月至 10 月
份。种子扁球形。主根肉质,短圆柱形,外皮棕黄色。
2. 生长环境
三七属喜阴植物。 一般人工栽培三七, 都要搭建遮阳棚。
三七生长适宜温度为 18 至 25℃。三七对土壤要求不严,适
应范围广,但以土质疏松、排水良好的沙壤土为好。一般土
壤含水量为 22 %至 40%,酸碱度为  至 8,均可以种植三
七。三七生长主要分布于云南、广西、四川、贵州等地。
三七的栽培方法主要有以下环节: 育苗技术、 苗期管理、
移栽定植、田间管理和采收方法。
(一) 育苗技术
三七的育苗技术中, 以采种和种子处理最为关键, 下面,
我们就来说说采种与种子处理。
1. 采种与种子处理
每年 10 月至 11 月,是采种的适宜时节。采种时选取 3
至 4 年生、饱满、无病虫害、成熟变红的果实采摘,将采下
的果实放入竹筛内,搓去果皮,取出里面白色的种子。然后
用 50%的多菌灵 1000 倍液浸种 10 分钟,进行消毒处理,处
理后的种子放到阴凉处,晾干表面水分,然后,在三七种子
上包裹一层草灰,这样可以防止害虫的咬食,并促进发芽。
2. 选地整地
栽培三七的场地适宜选择在地势较高、背风向阳、土层
深厚、排水良好的土地上进行。选好土地后,我们来进行整
地。把畦做成宽  至  米,长 10 米,高 30 至 40 厘米
的畦床,将畦面土壤,翻耕 20 厘米左右,整平耙细,放置
一段时间,使土壤经风化后进行播种。
3. 播种
三七适宜的播种时间在 12 月份。首先,要挖播种穴,
为提高工作效率,播种时可以使用特殊的工具—模板,在模
板上按照行距 6 厘米,株距 5 厘米的位置钉上长约 5 厘米的
木钉。将有木钉的一面向下用力压在畦面上,抬起模板后,
畦上就形成了行距 6 厘米、株距 5 厘米,深为 5 厘米的种植
穴。然后,将处理过的种子放在播种穴内,每穴 1 至 2 粒种
子。在畦面均匀铺撒有机肥, 每畦( 50 亩) 用量为 200 公斤。
再铺上一层松叶, 厚度是 1 至 2 厘米,起到保温保湿的作用。
播种之后,每隔 2 天,就要进行一次淋水,以湿润表层土壤
为宜。播种后 40 至 45 天,三七苗就出土了,当三七苗高达
到 6 至 7 厘米时,需要进行一些必要的苗期管理。
(二)苗期管理
1. 浇水与排水
苗期