文档介绍：宾馆中秋节营销策划草案
一、活动背景:
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节即将来临,结合宾馆的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展宾馆销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收。二、目标市场分析
宾馆的顾客主要以政务、商务名流为主,2013年新8条的出台,对政务市场带来一定的影响,从而商务客户成为了主要销售对象,这要求宾馆在提高档次的基础上须兼顾商务消费者的个人利益。三、活动目的
1、值中秋节到来之契机,各商务公司均不同程度答谢客户的实际需求,引领节日消费****惯。
2、增加宾馆的品牌影响力,借力云南十大金牌月饼的享誉度,提升宾馆形象,增加企业竞争力;增加宾馆餐饮消费及拉动其他版块营收,培养潜在消费人群。
四、营销策略
a:中秋月饼销售:
1、有效激发员工积极性,推动月饼销售,本着量大从优,多售多得的原则。
2、答谢客户中秋月饼赠送,销售部精选优质客户,赠送月饼;
一、盒装月饼销售折扣
1、1—10盒零售价售卖、11-50盒9折售卖、51盒以上8折售卖。
二、散装月饼折扣:(只针对内部员工销售, ,,,10个以上8元/个。)
三、销售提成的具体方案建议如下: 原则:1、全员参与、全员促销、全员奖励
2、宾馆占大头、个人占小头。
奖励办法
1、销售部按销售毛利额计提成奖励;其中个人占40﹪,宾馆占60﹪。(税费由宾馆承担)
2、非销售部人员,按上述方法计算出的销售提成部分再上浮10﹪。
b:中餐厅:
为迎接中秋节佳节的到来,中餐厅隆重推出爱在翠湖中秋团圆宴 a、1288元/桌团圆宴(12人/桌), 赠送
1、精美果盘1份(中) 2、精美法国红酒一支 3、每桌奉送1瓶饮料。
b、1688元/桌合家宴(12人/桌) 赠送
1、精美果盘1份(中) 2、每桌奉送1瓶饮料 3、精美法国红酒2支 c、中秋家宴共享优惠:
1、如果一家人里有一个人是中秋节生日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在宾馆聚餐可享受特价折扣()。
2、如果手机和号码尾号是815(黔西南州以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在宾馆聚餐可享受特价折扣(根据酒店的实际决定)优惠()。 3、免费泊车位; 4、免费提供麻将机; 五、宣传方案
宣传要点:宣传采用多角度宣传组合形式、馆外、馆内等多种方式,尽量营造出中华传统节日氛围,凸显金州翠湖宾馆真情回馈。(一)馆内气氛布置:大堂led、大堂易拉宝、中餐厅易拉宝、西餐厅大水牌、大堂搭建礼品展示台,免费品尝。(二)媒体宣传: , (三)现有客户短信群发,
(四)充分发挥酒店员工社会关系,对宾馆中秋活动进行宣传和销售。(五)馆外宣传:外墙广告, 成本预计:
七、预计收入:
中餐厅活动时间:9月19日——9月20日,共计2天 a、中餐厅:预计收入10000元。
月饼销售时间8月14日——9月19日,共计37天 b、月饼收入:预计300000元八、部门需协助事宜
(一)请美工在大厅制作以中秋节相关外墙广告一副、电子水牌1张、一楼大堂易拉宝1个、二楼楼梯口易拉宝1个、西餐厅门口水牌1张,。
(二)请餐饮部做