文档介绍：酒庄专卖店营运管理手册
总章专卖店管理制度
(一)专卖店人事管理制度
(二)考勤管理制度
(三)假期及请假管理制度
(四)仪容标准
(五)业务员的工作职责与范畴
(六)行为规范条例
(七)纪律要求
(八)道德规范
(九)专卖店日常运行程序
第一章专卖店人事管理制度
专卖店人事管理制度:
一、面试
1、由店长面试考核,在有运营经理进行复试考核。
2、面试结果及人事资料交给店长,由店统一通知人选办理入职手续。3、入职培训---正式上岗。
4、入职手续:一、报到时,需向公司交:
a:身份证复印件
b:学历证书/毕业证书(原件及复印件)
c:一寸免冠彩照1张
d:入职员工必须向公司提供真实背背资料,不得隐瞒传染病(个人资料有更改后,必须立即向公司汇报如:地址、电话、教育程度、婚姻情况等。
二、试用期:1、凡员工入职1~3个月的试用期(包含培训期)
2、若新进员工表现优秀可将实用期缩短。有必要时,也可将实用期酌情延长(但最长不超过3个月)
3、员工在实用期间必须遵守店内规章制度。
4、试用期满,由员工所在部门和人事部进行考,填写《转正申请及审核表》,经相差部门批准。合格员工将转为正式聘用员工,不合格将立即辞退。
第二章考勤管理制度:
工作时间
㈠专卖店员工实行轮流工作,每周工作6天。所有排班由店长统一编排《排班表》,各员工需按表上班,不得擅自更改。
㈡专卖店营业时间为早上9:00至晚上22:00。
㈢如需换班一周不得超过三次,换班需向店长申请填写《换班表》。
签到
㈠员工必须在上班前15分钟到达专卖店,并签到,否则按迟到处理。
㈡员工上下班都须打卡或签到,月底进行考勤管理。
迟到、早退
㈠迟到、早退5分钟以上的,给予每争钟20元的行政处罚,每月累计迟到(早退)3次作旷工处理。
㈡工作时未穿公司制服者按每次10元进行行政处罚
旷工
㈠未按规定程序办理请假,则按旷工处理。
㈡迟到45分钟以上按旷工处理。
㈢旷工1天扣除当天基数工资,月旷工累计3次,按自动离职办理。
第三章假期及请假制度
1、试用期员工辞职需前30天向店长申请。
2、辞职员工在未经批准离职前,还是按照常上班并完成工作。
《辞职申请》批复—店长批准—营运经理
3、辞职者工资于公司规定的日期计发。
第四章仪容仪表
1、必须穿公司制服,整装上班,女孩子稍微可以画点淡妆。
2、必须用自己最真诚的微笑去接待每一位客人。
第五章业务员的工作职责与范畴
1、通过在货场与消费者交流向消费者宣传货品和专卖品形象,提高品牌知名度。
2、做好货场,货品的陈列以及安全维护工作,保持货品与助销品的摆放整齐、清洁、有序。
3、时刻保持良好的服务心态,创造舒适的购物环境。积极向消费者推介,帮助其正确选择满足他们需求的商品。
4、利用各种销售技巧,营造货场顾客参与气氛,提高顾客购买愿望,增加专卖店的营业额。
5、收集顾客对货品和专卖店意见,建议和期望,及时妥善的处理顾客投诉,并向店长汇报。
6、收集竞争对手的产品,价格,市场活动等信息,并向店长汇报。
7、完成日、周、月(如销售、补货、盘点)报表等工作,并向店长汇报。
8、完成店长交办的各项工作,并坚定实行专卖店的各项零售政策。
第六章行为规范条例
仪容仪表:大