文档介绍：当归酒的功效与作用当归泡酒配方怎么泡
当归泡酒的功效与作用
当归泡酒是比较好的补药,一般可以补血调经,活血止痛,润燥滑肠。适用于痛经,腰痛,便秘,产
后瘀血阻滞小腹疼痛等症, 用途广泛, 味道鲜美, 深受人们喜爱。 如果加上枸杞的话, 这样泡酒更好。
当归具有很好的活血补血的效果, 而枸杞也可以滋补肝肾, 这两种药材配合在一起使用可以加强疗效 ,
同时如果一起配合使用,还会对身体有很好的补气养血的作用。
一、当归泡酒用什么样的白酒好?
据媒体接连报道,市场上 70% 的白酒都是食用酒精 +香料 + 甜蜜素 +水勾兑而成,成本原因,中低端白
酒几乎都是酒精勾兑, 很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成, 而食用酒精酒与纯粮酒区别在
于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质 ,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对
人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,当归泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的
纯粮食酒在市场上不好找, 在此笔者向大家推荐一款谷养 康 纯 粮酒,真正无添加纯粮酒, 适合当归泡
酒。
二、当归泡药酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多 PET 塑料桶装酒,价格便宜,这种 PET 塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是
高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择
塑料桶装酒。
三、当归泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死当归的细菌和病菌。当归中水分的渗出也会稀释酒精度, 而且随着存放时
间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此当归泡酒 60 度的优质纯粮酒
最佳。
四、当归泡酒用什么容器比较好?
当归泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒
的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属
装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外
一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可