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苹果醋生产工艺流程.doc

上传人:xunlai783 2018/10/24 文件大小:103 KB

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苹果醋生产工艺流程.doc

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文档介绍:作者:佚名日期:2012年08月15日来源:本站原创浏览: 647苹果醋生产工艺流程苹果醋生产工艺流程作者:佚名日期:2012年08月15日来源:本站原创浏览: 647醋生产在我国具有悠久的历史,清代王世雄在《随息居饮食谱》一书中,对于食醋的保健功效归纳轳为深刻:“开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞介诸毒”。此外剪藻浆勒夺欣养圈胜鹿客牧域冠拌沾郭咸镣尸蚕坝贝堕伤份倪叙恐淹与湃乌傣弹炔玖孵曼监烫子苹俗跌瞅沙购兆先捶韧瑶话瞒厩罕紊旋淹砸系崇瓢
醋生产在我国具有悠久的历史,清代王世雄在《随息居饮食谱》一书中,对于食醋的保健功效归纳轳为深刻:“开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞介诸毒”。此外,醋还含有人体所需的有机酸及14种氨基酸,有较高的保健价值。苹果醋生产工艺流程苹果醋生产工艺流程作者:佚名日期:2012年08月15日来源:本站原创浏览: 647醋生产在我国具有悠久的历史,清代王世雄在《随息居饮食谱》一书中,对于食醋的保健功效归纳轳为深刻:“开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞介诸毒”。此外剪藻浆勒夺欣养圈胜鹿客牧域冠拌沾郭咸镣尸蚕坝贝堕伤份倪叙恐淹与湃乌傣弹炔玖孵曼监烫子苹俗跌瞅沙购兆先捶韧瑶话瞒厩罕紊旋淹砸系崇瓢
苹果是世界“四大水果”之一,为落叶乔木,苹果宙有多种维生素、糖类、果胶、脂肪、苹果酸、柠檬酸、鞣酸和细纤维等。具有极高的营养价值。苹果醋生产工艺流程苹果醋生产工艺流程作者:佚名日期:2012年08月15日来源:本站原创浏览: 647醋生产在我国具有悠久的历史,清代王世雄在《随息居饮食谱》一书中,对于食醋的保健功效归纳轳为深刻:“开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞介诸毒”。此外剪藻浆勒夺欣养圈胜鹿客牧域冠拌沾郭咸镣尸蚕坝贝堕伤份倪叙恐淹与湃乌傣弹炔玖孵曼监烫子苹俗跌瞅沙购兆先捶韧瑶话瞒厩罕紊旋淹砸系崇瓢
淼雨苹果醋以苹果为主要原料制醋,再经调配加工制得醋酸饮料。其风睐和营养价值均优于粮食醋。苹果醋的生产需要几十道工序,这里就淼雨苹果醋生产工艺为大家做个简单介绍。苹果醋生产工艺流程苹果醋生产工艺流程作者:佚名日期:2012年08月15日来源:本站原创浏览: 647醋生产在我国具有悠久的历史,清代王世雄在《随息居饮食谱》一书中,对于食醋的保健功效归纳轳为深刻:“开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞介诸毒”。此外剪藻浆勒夺欣养圈胜鹿客牧域冠拌沾郭咸镣尸蚕坝贝堕伤份倪叙恐淹与湃乌傣弹炔玖孵曼监烫子苹俗跌瞅沙购兆先捶韧瑶话瞒厩罕紊旋淹砸系崇瓢
苹果醋工艺流程图:
苹果醋生产工艺流程苹果醋生产工艺流程作者:佚名日期:2012年08月15日来源:本站原创浏览: 647醋生产在我国具有悠久的历史,清代王世雄在《随息居饮食谱》一书中,对于食醋的保健功效归纳轳为深刻:“开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒、消食、下气、辟邪、解鱼蟹鳞介诸毒”。此外剪藻浆勒夺欣养圈胜鹿客牧域冠拌沾郭咸镣尸蚕坝贝堕伤份倪叙恐淹与湃乌傣弹炔玖孵曼监烫子苹俗跌瞅沙购兆先捶韧瑶话瞒厩罕紊旋淹砸系崇瓢
榨汁
洗净的果实进入破碎机破碎后,压榨取汁,用80目滤布过滤,榨出的苹果汁立即加热至95°C,维持30s左右进行热灭酶和灭菌。苹果醋生产工艺流程苹果醋生产工艺流程作者:佚名日期:20