文档介绍：家具连锁店管理手册
连锁经营是当今世界最富有活力、发展最快的一种商业经营方式,那么我们家具行业可针对连锁店经营特点,通过人员培训、店铺操作及管理等方面,将所有店铺做到统一化、规范化、简单化的管理,并可随之发展其相关产业,如装修、物流、工艺品、茶具等,实现集团化战略发展。
然而在产品和服务高度同质化、市场竞争日趋激烈的今天,消费者已进入了品牌消费时代,形象差异化将成为未来竞争的主要手段。因此,我们必须转移到企业和品牌形象的长期投资与建设中来,以适应新的市场竞争的需要。
连锁经营最大的特征是要求做到统一化、规范化、简单化的管理。其中:
■统一化是连锁经营的最基本特征,主要体现在以下几个方面:
——形象统一化,各店在店铺内外形象、员工形象上保持一致。
——服务统一化,各分店经营的商品种类、商品定价、营业时间、营业服务、处理顾客抱怨等方面都基本保持一致,分店根据区域的不同有个别的灵活性。
——管理统一性,在物流配送、宣传促销、人员管理、财务、信息等方面都是由总部提供统一操作管理模式。
■规范化的管理是指总部管理的专业化,连锁店总部的职能是管理,总部在具体经营中所有管理活动都有详细而具体的分工。
■简单化的管理是指作业流程简单化,由于实行统一化及规范化的管理,各种工作都有详尽而具体的规范,可以使员工节约精力、提高工作效益,使店长能集中精力抓重点、提高经营业绩。
为确保连锁店的有效经营和发展,发挥连锁店自身的优势,特编制《专卖店管理手册》,希望能在组建或经营管理连锁店时产生指导和规范的作用,以及为稳步提高连锁店的经营管理及业务操作水平打下良好的基础。
在此,希望各位店长积极行动起来,积极配合公司共同发展而提出的各项政策及要求,努力提升自己的店铺经营管理水平,以本手册为指导,来组建和规范管理连锁店,从而确保各店的长期赢利与发展!
专卖店经营定位
为有效传达公司企业文化及品牌形象,提高各个专卖店的知名度与美誉度,树立良好独特的专卖店形象,以吸引更多的顾客,要求各个专卖店在店铺经营、产品形象、员工形象、商品陈列、购物环境等方面严格按公司规定的专卖店经营定位要求(见下表)体现到店铺实际工作与服务中来。
项目
定位
企业使命
企业强盛、员工富裕、贡献社会
服务理念
一切以客户为中心,快速、方便、热情、真诚、感恩、全力以赴
管理理念
管理严格,制度人性,注重流程,强化细节,创造价值
服务形象
专业化、标准化、统一化、个性化
员工形象
快乐、微笑、健康
管理方式
目标管理法、店长责任制
工作氛围
以店为家,顾客是亲友、店员是姊妹
团结、信任、互助、互爱
购物环境
时尚家居、产品丰富、华贵、典雅、
货品陈列
系列性(色彩)、功能性(实用)、主题性(风格)
专卖店的组建及管理
■公司的职责
公司作为各店面总部是为各店服务的单位,其基本职能包括:
——政策制订:明确各店面经营的发展方向和经营状态;确定分店的经营规模、选址标准及开店速度,以及与此相适应的组织形式和人事规划;进行企业形象策划;制订相关销售及产品开发政策。
——店铺开发职能:包括安排开店流程(如寻找店铺商圈调查、投资评估、营业条件准备等);
——商品管理职能:商品管理的目的是在适当的时候,以适当的价格,适当产品、适当数量