文档介绍：第1课、我们的食物
1、全部来自动物的食物有哪些?
答:羊肉、猪肉、牛奶、鸡蛋。
2、全部来自植物的食物有哪些?
答:苹果、香蕉、白菜、土豆。
3、请你介绍当地的名吃。
答:宋家羊头、龙门山烤全羊、虹鳟鱼生鱼片、齐家熟肉。
第2课、我们的营养
1、维持人类生命健康的营养素主要有哪些?哪些物体中含有这些营养?各举出一例。
答:主要包括蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水。
比如,粮食中含有淀粉、纤维素、维生素。
肉类中含有脂肪、蛋白质。所有食物中含有矿物质和水。
2、花生中含有油脂,请你设计实验证明。
答:把花生放在一张白纸上,用力挤压花生,白纸上会有油渍。
3、哪些植物中含有的淀粉比较多?举例说明
答:土豆中含有的淀粉多。把土豆切开,在切面上滴上碘酒,发现变成了蓝色。
4、猪肉中含有哪些营养物质?说说你是如何鉴别的?
答:把肥猪肉放在白纸上,用力挤压,上面会有油渍,说明猪肉中含有脂肪。把瘦猪肉用火烧,会闻到一股像头发烧焦的气味,说明猪肉中含有蛋白质。
第3课、饮食与健康
1、配置一顿早餐,说一说这样配置的原因。
答:牛奶加麦片,吃一个苹果。
这些食物中含有人体需要的主要营养素。
2、怎样做才有益于我们的健康?
答:要选择无毒、无污染的食物。吃东西要定时定量。还要注意营养的搭配。不要边看书边吃饭。要讲究卫生。
3、配餐主要有哪几种?请你每种配置一份。
答:以肉类食品为主的配餐,如香肠。以腌制食品为主的配餐,如咸鸡蛋。以油炸食品为主的配餐,如油条。以甜食为主的配餐,如饼干。
第4课水变咸了
1、在水中不断加入盐,有什么发现?
答:继续向水中加盐,加到一定程度,盐就不再溶解了。这种现象叫饱和。这种溶液叫饱和溶液。
2、了解溶解在生活中的应用。
答:生活中,做菜加盐、洗衣服放洗涤剂等要用到溶解。
生产中,食品加工、化工生产等都用到溶解。
第5课怎样加快溶解?
1、怎样使物体溶解得更快?
答:搅拌、用热水、将物体研碎都可以加快溶解。
2、生活中溶解现象带来的危害以及防治措施。
答:(1)高温时,三聚******在水中很易溶解,人如果饮用含有三聚******的牛奶,会给身体带来很大的危害。农药倒入河水中,溶解以后会给鱼虾带来危害。(2)不要饮用含有有害物质的饮料。治理河水污染。
3、设计对比实验说明搅拌可以加快溶解。
答:把两份同样多的白糖分别放入两个水量相同的水杯中,一个用小棒搅拌,另一个不搅拌。结果搅拌的杯子中,白糖很快溶解了
4、人们在哪些方面应用了溶解?请举例说明
答:洗衣服时,把洗衣粉放入水中进行溶解。做糖水时,把糖放入水中进行溶解。
第6课、做一杯饮料
1、请你配制一种饮料。把饮料名称和配制比例写在下面。
答:我配制的是运动员饮料。
用到的材料有:糖60份、柠檬酸2份、
香精1份、盐1份、纯净水200份。
第7课、水里有什么?
1、什么叫水的净化?
答:除去水中不溶解的杂质和细菌的过程叫做水的净化。
2、想办法去掉水里的杂质。
答:沉淀、过滤、消毒。
3、海水淡化的方法。
答:海水淡化的方法有:蒸馏法、反渗透法、电渗析法和冷冻法。
4、自来水的生产过程。
答:自来水生产的主要过程有:取水、加药、沉淀、过滤、供水。
5、自己设计一个自来水加工厂,把你的设想写出来。
答:先取水,然后沉淀、过滤。再加消毒液消毒。最后供水。
第8课、植物的生活
1、地球上的植物( )繁多,( )各异,生活环境( ),现在已经知道的就有( )万种。
2、植物的身体分为几部分?
答:一颗完整的植物,它的身体可以分为根、茎、叶、花、果实、种子六部分。
3、苔藓植物的身体是由几部分构成的?像这样的植物还有哪些?
答:苔藓植物的身体有茎、叶、假根三部分构成。这样的植物还有藻类植物、葫芦藓、地钱等。