文档介绍：青荣城铁140名餐乘"动姐"将亮相集中培训50天
培训中优秀学员纠正男服务员在站姿方面问题
队员在端拿递送物品时,站、立、行、走等的标准姿势不走形,礼仪老师给学员纠正,结合每个学员的不同问题,要求其他学员注意
青荣高铁员工培训
新职人员接受军训,在寒风中锻炼意志,提高礼仪服务形象
高铁员工正在进行理论知识培训
胶东在线网12月19日讯(记者李婷婷)记者从济南铁路局获悉,为迎接青荣城际铁路的开通,济南铁路局对140名新进餐车乘务人员进行了为期50天的岗前培训,着力提高餐乘人员综合素质和服务质量,打造“家的感觉、家的味道、家的温馨”高铁餐桌“家”文化,为旅客营造温馨舒适的旅程。
140名餐乘“动姐”采取集中培训、系统授课、跟班轮训、模拟演练等多种教学方式进行专业化、系统化、标准化培训。聘请专业导师在仪容仪表、语言表达、礼仪服务等方面进行强化训练,并进行了茶艺演示、托盘稳定、微笑待客、蹲式服务、推车售货等科目场景模拟演练;由职能和生产部门管理专职干部,围绕安全教育、客运规章、路风知识、应急预案、服务流程、作业标准等11项课程进行系统授课;组织新职人员进行实地勘察,深入了解将在青荣城际铁路上运营的动车组的构造和餐车设施设备,使培训内容针对性强、更加丰富、贴近实际。
据了解,即将靓丽登场的140名餐乘“动姐”,从7所高校前来报名的300余名学员中择优录取,身高均在一米六五以上,形象端庄亮丽,具有大专以上学历以及语言、才艺等专长。