文档介绍：抗癌除口臭茶叶的九大神奇功效
降血压预防心血管疾病高血压是一种常见病。从中医学来讲,高血压、脑出血、中风等病为真阴亏虚,虚火内燃所致,而老年人体质通常偏于阴虚内热。可见老年人和心脑血管病患者均有内热,茶叶具有清热作用,因此具有降压效应;从西医学来看,离血压的病人大部分属于原发性高血压。这种高血压受血管紧张素的调节。血管紧张素又分血管紧张素I和血管紧张素Ⅱ,前者没有升压活性,只有前者通过血管紧张素I转移酶转变为血管紧张素Ⅱ,而血管紧张素Ⅱ具有升压活性。因此对血管紧张素I转移酶有抑制作用的化合物往往也具有降压效果。研究表明,茶叶中的各种化合物可以抑制这种酶,所以饮茶可以降低血压,绿茶的降压效果优于红茶。日本、中国台湾和中国内地等均开发了一种用茶树鲜叶进行特别处理,然后加工成的一种特种茶,这种茶中含有很高的r-氨基丁酸。临床实验证明具有明显的降压效果,目前已在市场上销售。降血糖、预防糖尿病糖尿病是一种内分泌疾病,也是一种常见和多发病。它是由于胰岛素不足和血糖过多引起的糖、脂肪和蛋白质等代谢紊乱性疾病。饮茶对糖尿病有明显的疗效,茶叶中的酯型儿茶素EGCG和二苯***以及糖类化合物都具有明显的降血糖效果。用冷水泡绿茶,泡出的茶汤降血糖效果最佳。我国传统医学中就有以茶叶为主要原料治疗糖尿病的处方。日本科学家从茶叶中提取出一种水溶性多糖化合物,进行了100名糖尿病患者的临床实验,结果表明,连续6周服用茶多糖化合物,从患者的血糖值、血清TC值、尿中CPR值、尿糖值等化验指标和其他症状中均显示出明显的治疗效果。抗癌、抗突变癌症是目前世界上死亡率最高的疾病之一。通常认为突变与癌症有密切的关系,突变是指遗传物质发生改变,包括染色体的改变和遗传物质的改变。大量的研究证实,绿茶、乌龙茶、红茶、花茶等均有抗癌、抗突变的作用,其中以绿茶效果优于红茶。茶叶中的茶多酚类化合物,茶色素、咖啡碱及茶多糖是主要的抗癌成分。茶叶的抗癌机制表现在以下几方面: 一是抑制最终致癌物质的形成,茶多酚可有效抑制并阻断霹硝化反应,减少体内亚硝***含量,从而抑制致癌物质的生成; 二是具有抑制致癌过程中的引发和促发因素; 三是抑制癌细胞增殖。研究表明,茶叶的提取物对胃癌、肺癌、乳腺癌、肠癌、肝癌、皮肤癌等多种癌症都有一定的预防和抑制效应,因此饮茶可防癌、抗癌。防龋齿、消除口臭龋齿是人类,尤其是儿童的常见病。茶叶是富集***的植物,尤其是老叶中含有勰。高的***素,茶汤中含有丰富的水溶性***。***可以提高矛齿对酸侵蚀的撩j抗力,起到坚固牙齿的作用。茶叶中的多酚类化合物可以杀死齿缝中存在的龋齿细菌,可抵制葡萄糖在龋齿菌表面的聚合,使病菌无法在牙齿上着床,中断龋齿的形成过程。茶叶属于微碱性食品,抑制钙质的减少,具有明显的强齿、健齿功效。口臭在社交活动中令人十分难堪,主要是由于消化不良、吸烟或某些疾病引起。食物残渣在细菌的作用下,形成***硫醇化合物,这是主要的口臭物质。茶叶中的儿茶素对其有清除作用。因此用茶水漱口、饮茶或嚼食干茶有明显的清除口臭的作用。利尿、防便秘喝白开水和饮料容易肚子胀,而饮茶不会,茶具有明显的利尿作用。茶叶中含有咖啡碱、茶碱和可可碱,这些物质具有利尿作用,能抑制肾小管的重吸收,使尿中的钠和***离子含量增加,这些化合物还可以兴奋中枢神经,直接舒张肾血管,增加肾脏中的血流量,提高肾小球的滤过率,通畅屎路;有利于人体内