文档介绍：长春市食品生产企业食品安全管理通用记录表(一)
食品安全管理人员:
原辅料、食品添加剂及食品相关产品
进货查验记录

企业名称:
长春市食品药品监督管理局制
原辅料进货查验记录(1)
第页
序号
原辅料名称
规格
数量
生产日期
(批号)
保质期
供货商
进货
日期
采购人
验收人
名称
地址
联系电话
备注:、完整、规范;、产品合格证明(供货商不能提供的,须由企业进行检验)、进货票据等相关凭证另建册存档,与记录逐一对应;;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
食品添加剂进货查验记录(2)
第页
序号
食品添加剂名称
规格
数量
生产日期
(批号)
保质期
供货商
进货
日期
采购人
验收人
名称
地址
联系电话
备注:、完整、规范;、产品合格证明(供货商不能提供的,须由企业进行检验)、进货票据等相关凭证另建册存档,与记录逐一对应;;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
食品相关产品进货查验记录(3)
第页
序号
食品相关产品名称
规格
数量
生产日期
(批号)
保质期
供货商
进货
日期
采购人
验收人
名称
地址
联系电话
备注:、完整、规范;、产品合格证明(供货商不能提供的,须由企业进行检验)、进货票据等相关凭证另建册存档,与记录逐一对应;;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年