文档介绍：天然药物化学
Chemistry of Natural Medicines
卫生部规划教材
Chemistry of Natural Products
第一章
总论
(Generation)
本章内容
第一节绪论
第二节生物合成
第三节提取分离方法
第四节结构研究方法
第三节提取分离方法
一、提取法:
(extraction with solvent)
原理:相似相溶
常用提取溶剂极性顺序:
环己烷、甲苯<石油醚(30~60℃、60~90℃)<乙醚<氯仿(CHCl3,常用二氯甲烷代替)<乙酸乙酯(EtOAc)<正丁醇(BuOH)<丙酮<乙醇(EtOH)<甲醇(MeOH)<水
补
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理想溶剂(ideal solvents ):
(1)对有效成分溶解度大;
(2)对无效成分溶解度小;
(3)与有效成分不起化学反应;
(4)安全,成本低,易得。
注意:
多种成分之间存在助溶作用,常用小极性溶剂脱脂,然后再使用溶剂法提取。如:脱叶绿素等
1)冷提:适用于受热不稳定的成分。
浸渍法(Maceration)
渗漉法(Percolation)
第三节提取分离方法
渗漉法装置图
工业生产用的渗漉装置
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2)热提:煎煮法(Decoction)
回流(Refluxing)
连续回流(Continuous Refluxing)
Simple refluxing
assembly
Assembly of
Soxhlet extractor
第三节提取分离方法
P18
3) 超临界流体萃取法
(supercritical fluid extraction SFE)
利用溶剂在超临界条件下特殊的流体性能对样品进行提取,为20世纪80年代迅速发展起来的一种提取方法。
稳定的纯物质都可以有超临界状态(化学性质稳定,在达到临界温度不会分解)。
用这种技术提取芳香挥发油,具有防止氧化、热解及提高品质的突出优点。
P18
超临界流体(SF):处于临界温度(Tc)和临界压力(Pc)以上,介于气体和液体之间的流体.
密度与液体相近,粘度与气体相近,扩散系数比液体大100倍对许多物质有很强的溶解能力。
常用CO2, N2O、乙烷、丙烷等,无色、无毒、无味,不易燃,化学惰性,价廉。
优点:提取效率高;成分不被破坏(不需加热);无残留溶剂;可选择性分离
CO2
钢
瓶
P
CO2
冷温槽
恒
温
箱
流量计
接
收
瓶
控温面板
高压泵
超临界CO2萃取实验装置示意图
原
料
萃取柱
玻
璃
珠
脱
脂
棉
超临界萃取实验装置与实验方法
小试实验装置图
实验装置-小试实验装置