文档介绍：杜仲栽培与初加工技术
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主讲内容
杜仲简介
形态特征
杜仲的药理
环境条件要求
主要栽培技术
杜仲籽采收技术
杜仲叶采收技术
剥皮再生技术
杜仲皮初加工技术
杜仲茶初加工技术
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一、杜仲简介
杜仲的起源
杜仲的分布
植物学分类
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1、杜仲的起源
杜仲是非常古老的树种,在地球第四纪(距今200多万年以前)冰川侵袭时,欧亚及北美大陆的众多杜仲植物相继灭绝,只有我国中部由于复杂地形对冰川的阻挡,使少数杜仲有幸保留下来,成为世界上杜仲的唯一幸存地。所以人们把我国的杜仲称之为“活化石植物”。直至1896年杜仲才被引种欧洲,1899引种到日本,1906年引种到俄国,以后又相继引种到法国、美国、韩国、朝鲜、德国、匈牙利、印度和加拿大。其中引种面积最大的是前苏联,1931年开始在黑海附近和北高加索进行大量引种栽植,试图解决当时其国内硬性橡胶资源缺乏的问题。此次引种获得成功,所栽植的15年生杜仲高长达6米以上,胸径15~30厘米,每年单株结实量达20千克,且经受住了1940年冬季-40℃严寒的考验。
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2、杜仲的分布
杜仲在国内大多数分布在华中和西南暖温带气候区内,其分布区大体上和长江流域相吻合,即黄河以南,五岭以北,甘肃以西。杜仲的中心产区在陕南,湘西北、川东、川北、滇东北、黔北,黔西、鄂西及豫西甫等地。上述中心产区都属山区和丘陵,目前尚能看到残存的次生天然林和半野生状态的散生树,说明这些地区是我国杜仲的原始自然分布区。
目前除甘肃、陕西、河南、湖北、四川及贵州有成片自然分布外, 北京、安徽、福建、江苏、山东、河北、辽宁及吉林都已进行规模性引种,并取得了成功。但从广东、广西部分地区引种情况看,树木生长发育不良,病虫害较多,这可能与当地气温过高、空气湿度过大及土壤偏酸性有关。从上述自然分布及引种情况来看,杜仲耐寒性强,而温度偏高却往往是杜仲分布的制约因子。
——张家界市慈利县是杜仲之乡,世界最大的野生杜仲产地
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3、植物学分类
中文学名:
杜仲
拉丁学名:
mia ulmoides
别称:
杜仲、丝楝树皮、丝棉皮、棉树皮、胶树
二名法:
mia ulmoides
界:
植物界
纲:
双子叶植物纲
亚纲:
科:
属:
金缕梅亚纲
杜仲科
杜仲属
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二、杜仲形态特征
根
茎
芽
叶
花
果实(种子)
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1、根
杜仲的根为米黄色。1年生苗主根可达15厘米长,大约为苗高的1/3,有2~3条侧根,根系非常发达,分布范围可达10平方厘米左右。根冠白色而发亮。随着树龄增加,根的颜色略加深,一般为米黄至浅黄色。2~3年生杜仲苗主根可达30~40厘米,侧根、须根分布于土表5~15厘米,但随土壤的水分及肥力情况变化很大。
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2、茎
杜仲为落叶乔木,成年树可高达10~20米,胸径约50厘米。树干挺直,树枝斜上;树冠密集,成圆头形或半圆头形。树皮一般灰褐色,粗糙,或灰白色,较光滑。杜仲的树皮、枝、叶及果壳内均含有杜仲胶,折断拉开有多数坚韧、细密的银白色弹性胶丝相连。故俗称扯丝皮、丝棉皮。嫩枝有黄色毛,不久变秃净;老枝有明显的皮孔
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3、芽
芽体卵圆形,外面发亮,被有6~8片深褐色鳞片,边缘有微毛。
一般夏秋开始形成,落叶前芽已充实
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