富硒大米的功能及作用.doc

文档介绍：富硒大米的功能及作用
富硒大米耐储藏,口感好,营养丰富,其中每公斤大米含有50—300微克左右的硒元素。
硒元素的主要功能和作用:
硒元素是食物源抗氧化剂,能清除体内自由基,防止细胞膜脂质过氧化物的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300—500倍,抗衰老,延长寿命。
硒能提高人体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能。
硒能减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积。
硒能防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝和酒精肝等。
硒能促进胰岛素功能,激活胰岛细胞正常工作,防治糖尿病。
硒能提高前列腺局部抗感染能力,控制炎症,控制增生,防治前列腺炎。
硒能防治男女不孕不育。
硒能保护视力,预防和控制近视,特别是青少年近视。
硒能清除体内垃圾,排除体内***,排除重金属中毒,例如铅、铬等重金属离子中毒。
能促进T细胞和中性粒细胞的增值和杀伤作用,促进免疫球蛋白的合成和抗体生成,增强人体抗病毒的能力,抑制病毒活化,减少脂褐斑的形成,控制和减少感冒发生机会。
除了能防治克山病、大骨节病外,还能抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗***B1和亚硝***等致癌作用,减轻放疗、化疗的毒副作用。
增强人体对外界不良环境的抗御能力,具有美容、消除老年斑、皮廯和黑痣的特殊功能。